日本酒と楽しむイタリアン
EATALY代官山店で
「日本酒と楽しむイタリアン」という
イベントとがあって
2階にあるリストランテ「GUIDO」の
ランチに参加して来ました

テラスでは振る舞い酒や
燗酒とイタリアチーズのサービス
をやっていて大盛況でした煜
ランチでいただいた
日本酒
とお料理
★ウエルカムドリンク★
発泡純米酒ねね
(発泡純米酒・五橋)
浦霞 禅
(純米吟醸・浦霞)
吟醸白鷹生貯蔵
(吟醸生貯・白鷹)
蒸した海老と茄子のトルティーノ

純米大吟醸 七號
(純米大吟醸・真澄)
古古酒純米大吟醸
(古古酒・天狗舞)
吟ぎんが(酒米)と
24ケ月熟成パルミジャーノチーズのリゾット
ホタテのグリル添え

南部流寒造り 純米吟醸
(純米吟醸・あさ開)
弥右衛門カスモチ原酒
しぼりたて純米酒
(純米・弥右衛門)
豚フィレの香草パン粉焼き
赤玉ねぎのコンポスト添え

純米酒 旨純
(純米酒・天狗舞)*燗酒*
24ケ熟成パルミジャーノ・レッジャーノ

北雪 大吟醸 生酒
(大吟醸生・北雪)
フォンダンショコラと
北海道産ミルクのジェラート




小菓子
コーヒー
普段日本酒は飲まないけど、
どれも美味しかったし、
日本酒とイタリア料理の相性も良かったです
ごちそうさまでした煜
「日本酒と楽しむイタリアン」という
イベントとがあって
2階にあるリストランテ「GUIDO」の
ランチに参加して来ました


テラスでは振る舞い酒や
燗酒とイタリアチーズのサービス
をやっていて大盛況でした煜
ランチでいただいた
日本酒
とお料理
★ウエルカムドリンク★
発泡純米酒ねね(発泡純米酒・五橋)
浦霞 禅(純米吟醸・浦霞)
吟醸白鷹生貯蔵(吟醸生貯・白鷹)
蒸した海老と茄子のトルティーノ
純米大吟醸 七號(純米大吟醸・真澄)
古古酒純米大吟醸(古古酒・天狗舞)
吟ぎんが(酒米)と24ケ月熟成パルミジャーノチーズのリゾット
ホタテのグリル添え

南部流寒造り 純米吟醸(純米吟醸・あさ開)
弥右衛門カスモチ原酒しぼりたて純米酒
(純米・弥右衛門)
豚フィレの香草パン粉焼き赤玉ねぎのコンポスト添え

純米酒 旨純(純米酒・天狗舞)*燗酒*
24ケ熟成パルミジャーノ・レッジャーノ
北雪 大吟醸 生酒(大吟醸生・北雪)
フォンダンショコラと
北海道産ミルクのジェラート




小菓子
コーヒー普段日本酒は飲まないけど、
どれも美味しかったし、
日本酒とイタリア料理の相性も良かったです

ごちそうさまでした煜
(-_-、)………
今日、
とっても悲しいお知らせを聞きました。
知人が昨日突然亡くなられたと…
年齢は10歳以上上の方でしたが、飲み仲間でもあり、また職種は違うけど同じ会社の従業員でもありました。
先月も一緒にワイン会に参加したばかり…
バーベキューに行くと本格的で、テントを張ってくれたり、お酒飲むの好きなのに車で来てるからと言って飲めない分一生懸命みんなの食べる物を焼いてくれたり、すごくまめに動いて色々とやってくれる方でした。
職場では私と入れ替わりでたまに帰り際BARに寄ってくれて、私はバリスタではないからお客様に提供出来る程美味しいコーヒーはまだ入れられないけど、たまに練習がてら従業員の人にコーヒー入れたりしているので、ついこの間もカフェラテを入れてあげたばかりでした。
あまりにも突然過ぎて信じられない…
ご冥福をお祈り申し上げます。

