残り物で豚汁

今回は余ってた材料で豚汁作ってみました

材料
もやし
人参
大根
豚肉
本だし 小袋1
味噌 大さじ4
醤油 大さじ1

1:人参、大根をいちょう切りにしておきます。(里芋は乱切り、ごぼうはささがきです)

2:鍋に水を入れ豚肉を入れ火をかけます。

3:沸騰してきたら火を弱火にし、灰汁をとってから火の通りにくい野菜から投入

4:ひと煮立ちしたら本だしと味噌を入れさらに煮込む(このとき味噌は半分だけ入れてください)

5:10分くらい煮込んだら残りの味噌、醤油を投入して完成です

完成してから少し置いておくと味が野菜に染み込んで、さらに美味しくなりますよ

炊飯器でチョコレートケーキ

炊飯器シリーズ第２回目です。

材料
板チョコ 1枚
砂糖 40g～お好み
バター 40g
卵 2個
牛乳 50ml
ホットケーキミックス 100g


1:板チョコとバターをレンジ又は湯煎で溶かす

2:溶かしたチョコの熱が軽く取れたら牛乳を入れる

3:卵をボウルに出し全体が泡だつまで混ぜる

4:泡立てた卵の中に砂糖と溶かしたチョコとバターを入れ混ぜる

5:混ぜたやつにホットケーキミックスを入れ、ダマがなくなるまで混ぜる
6:炊飯器の内側に油を伸ばし、生地を流し込みスイッチオン！

今回もとても簡単で混ぜて入れてオン！で終わりです
今回はミックスを軽量せず目分量で入れたらちょっとしぼんでしまいましたが、いつもはふっくらと仕上がります


ミックスは100均にも売ってあるので是非お試しください

炊飯器でチーズケーキ

炊飯器でチーズケーキ作ってみました。

材料
タマゴ ３個
薄力粉 大さじ４
生クリーム 250ml
クリームチーズ 200g
砂糖 100g
レモン汁 少々


1:まず、ボウルにクリームチーズを出して常温に戻します。(柔らかくなればＯＫ)

2:次に薄力粉、生クリーム、砂糖、レモン汁、卵を入れダマが出来ないようにかき混ぜます。この時卵は卵黄だけ入れ、白身は別のボウルに移してください。

3:分けておいた白身を泡立て器でよくかき混ぜ、メレンゲを作ります。(全体的に泡立ってきたらＯＫ

4:メレンゲを生地と合わせてまたかき混ぜます。

5:後は炊飯器にぶち込んでスイッチオン！(炊飯器によっては2､3回くらい焼かないと出来ない物もあります。)

6:最後に炊飯器から取り出し、冷蔵庫に入れ、冷めたらカット＆デコレーションでおしまいです。


写真ではシュガーパウダーを振ってますが、ひっくり返してイチゴジャムを塗って食べても美味しかったですよ

まあぶっちゃけた話､材料混ぜて炊飯器にぶち込んでスイッチオンで焼けますｗ

あと分量は味見しながらお好みで変えることをオススメします。
最後にこの記事を見てチーズケーキを作った方は､上手に焼けたかコメントを頂けたら幸いです。

追記
イチゴジャムver(見た目最悪)