北海道といえばジンギスカン！ということで
「札幌成吉思汗 しろくま」に行ってきました。
国内で流通してる羊肉は99％が海外産で
ほとんどが冷凍物なのだそうですが
このお店は北海道産の羊肉も取り扱ってて
海外産も全部無冷凍なのだそう。
全種食べてみたのですが
私は北海道産のホゲットが好きだったかな。
どのお肉も臭みが全くなくて美味しかったです
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