秋の味覚♪
おはようございます！食欲の秋ですね。果物の中でも大好きな巨峰や梨がたくさん食べられる季節で嬉しいです。ちょっと前になりますが、中秋の名月にはお月見団子を作りました。白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜて茹でました。お月見好きな娘、いつもは粘土だけどこの日は本物の団子でお月見できました♡秋といえば、きのこが時期。天然のしめじがいっぱいだよーと連絡を貰って、実家に食べに行ってきました。炊き込みごはん、すき焼き、バター焼き、味噌汁でいただきました。写真ありません^_^;夏にたくさん穫れたブルーベリーを夏の間はジャムで食べたんですが、ブルーベリー酒も作っていて父と試飲。甘くて美味しい！紅茶割にしてみました。アントシアニン入ってるかな？娘が遠足でお芋掘りに行ったので、スイートポテト風。卵、生クリーム、バターなどは使わずに、マッシュしたさつまいもに牛乳を足して、少し砂糖。タネが緩かった&アルミカップが無かったからスプーンからそのままシートに落としました。雑。笑艶出しは、砂糖とみりんをチンしたものを冷めてから塗りました。みりんがほんのり大人味。とっても美味しかった♡ホットケーキミックスでさつまいもパウンドケーキ。昨日の夜焼きました♪これも卵、バターなしです。（卵は娘がアレルギーがあるので、バターは単に冷蔵庫に無かったから）卵有り無しの違いってなんだろう。ふわふわ→もっちりの違いかなぁ。？そんなこんなで、ここ最近体重が1キロアップしました。笑
