【湾仔】新しくなったルネッサンスHVホテルのラウンジ〜Mirage

こんにちは。

早くも今日から3月ですね〜

湾仔にあるルネッサンスハーバービューホテル。

ロビーラウンジが数ヶ月かけてリノベーションされ、Bar & Restaurantとして昨秋オープン。

評判良いので、行ってみました。

Mirage Bar & Restaurant

随分変わり素敵になりました。

夜景も少し楽しめます。

周囲は大工事がずっと続いてますが。。

軽く食べる予定が、レストランウィークメニューがあったので、そちらを選び、ガッツリなディナーに

追加料金でワインペアリングのアレンジも可能。

Tさんはワインペアリング追加

Signature of Crudo menu

新鮮な魚介類を良いお味にアレンジ

〜Small Plate〜

V子は

Moroccan Prawn

美味しいです。

しかし、全くSmallじゃない

Tさんのは

Galician Octpus

グラニテ

Pineapple basil sorbet 

ガスパチョにパイナップルやバジルがよく調和してます

〜Large plate〜

V子のは

Irish organic salmon

お花を散らしたようなアレンジ。

マッシュポテトにホワイトアスパラガス。

結構ヘビーで、もうかなりお腹いっぱい

Tさんは

NZ wild boar sausage fettuccine 

〜スィーツ〜

V子は

Profiteroles Nutella ice cream with pistachio 

大きなハンバーガーみたいに見えるけど、外側は上品なお味のシュー。

ヌッテラフレーバーのアイスも、お腹いっぱいじゃなければ美味しい。

こんな満腹でなければ全部食べられるのに〜残念。。

Tさんは

Pu-er creme brûlée 

こちらもすごいボリューム！
少し頂いたところ、名前通り、しっかりプアール茶のお味がして美味。

しかしやはり、食後のデザートとしては、量多すぎ！贅沢な不満

雰囲気良いし美味しいし、ホテルだけありサービスも良かったです。

明日から開催されるジュエリーフェアのついでに立ち寄るのも良いのではないでしょうか。

また来ます。

Mirage Bar & Restaurant

a : 1/F, Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai 

ご馳走様でした!  &

see you on the next 美味探検！