【西營盤】隠れ家チックで賑やかなFish Schoolでディナー♪ | 美味ホンコン探検隊

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ホンコン在住20年、V子の香港日記。

こんにちは。

流行りに敏感とは言えないV子、、
オープンから半年強経ってから来ました。


電柱の案内を目印に
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隠れ家ぽい。



Fish School虹
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YennWong氏と、NeighborhoodのDavid Lai氏が組んで手掛けたお店で、今も超満席。
だいぶお客が引けてからやっと写真撮りました。

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カウンター以外はグループ客が多く、かなり賑やかでした爆笑


ホールのスタッフが白衣ぽいのを着てるのは、店名(スクール)から来てるのでしょうか。


オーダーは

ナイフとフォークCharcoal grilled shrimp
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炭火で焼いただけのシンプルなお料理



ナイフとフォークMackerel Tartare
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ラディッシュの下に魚が隠れてます。




ナイフとフォークGrilled Octpus
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プリプリの蛸とソースがよく合ってますニコニコ



ナイフとフォークSquid salad
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グリルした烏賊が隠れてます。
これもナイスな組み合わせおねがい



あっさりしたお料理なので、デザートいきます。


ナイフとフォークMango & burnt coconut ice
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かなり好きなお味ラブ


Tさんは
ナイフとフォークPumpkin ice 
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添えてある果物は干し柿。
こちらも美味しかったそうです。

ここにしかないオリジナリティあるお料理。
また来ますウインク



Fish School  
a: G/F, 100 Third Street, Sai Ying Pun
Openrice情報=>

ご馳走様でした!  &
see you on the next 美味探検!