こんにちは
Swireホテルが単独で手掛ける初のレストラン、『Plat du Jour』
大財閥Swireタウンとも呼べるクォリーベイTaikoo Placeエリアにオープン以来、評判が良く、先日ランチに行って来ました。
ランチセットは、２コースか３コースか選べます。
で、３コースにしました。
スターター、メイン、デザートからそれぞれ一品をチョイス。
ところで、店名はDish of Dayの意味があるそう。
一緒に行ったお友達のスターターは、キングスキャロプ
一つ頂きましたが、味付けが良かったです。(・∀・)
私のスターターは、ロブスター•ビスク
なかなか好みのお味でした。
私のメインは、チキン
付け合わせのベイク野菜がフレッシュな感じで良かったです。
お友達はサーモン
デザートは、、
私はアップルタルトのアイス乗せ
これは、大人のデザート。
美味しい。
お友達は、チョコムース
軽い感じで食後のデザートにピッタリとの事でした。
ところで、このお店の監修は、有名シェフ＆コンサルタントのDavid Laris氏。
お料理、インテリア、サービス、いずれも
お料理、インテリア、サービス、いずれも
纏まっていて、さすが財閥系列のお店という感じでした。
トイレもお洒落でした～。
近くに住むか働いていたら、時々来るだろうなあ、と思いました。(・∀・)
『Plat du Jour』
a: 17-21 Hoi Wan Street Quarry Bay
a: 17-21 Hoi Wan Street Quarry Bay
ご馳走様でした ＆
See you on the next 美味探検！