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【後日追記】
このお店は閉店しました(T_T)
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ホンコンのオーガニック農場直送のお料理が食べられるレストラン、『IPC++Foodlab』
粉嶺のお店に行くのは難しかったのですが、数ヶ月前にセントラルにもオープン。
先日、行って参りました。
明るく気持ち良い店内。
レストランのほかに、お持ち帰りのデリ、オーガニック野菜や加工品など販売されています。
我々はランチを。
反射してよく分かりませんが、^^;
メニューの美味しそうな野菜達！
ランチセットの今日のサラダ。
野菜もドレッシングも美味しい。(・∀・)
チキンミートボールのパスタ。
これまで食べたことない、しっかりしたチキンミートボールでした。(°∀°)b
出所の分かっている、しかも新鮮なオーガニック野菜を使ったお料理、中環ケインロードのG/Fにお洒落で広々したお店。。サービスも良い。。
普通に考えると、お料理のお値段高いはずなんです。
それなのに！
良心的すぎる価格設定にびっくりです。
採算とれるのかしら、、と思ってしまいました。
そして、ご一緒したMさんと、"私らがホンコン来た頃には、こんなお店がオープンするなんて想像も出来なかった～"と語り合いました。(^▽^;)
通いたいお店が増えました。
『IPC++Foodlab』
a:Shop No. A, G/F, Gramercy, 28 Caine Road Mid-Levels
ご馳走様でした! &
see you on the next 美味探検！