お正月には毎年友達が自宅に遊びに来て、際限なく酔っ払ってしまうのが恒例になっていますo(^▽^)o

一昨年はその挙げ句に腰を骨折して救急車で即入院しました(T_T)

今年は無事でしたが、やっぱりしこたま飲むことに……で、宴のおかず用に作った牛肉と赤ワインの野菜煮込みがあまったのでパスタにして食べています(´∀`)

ソースの味がかなり濃いのでクリームとパルミジャーノで和えてリガトーニという極太マカロニと一緒に食べるとおいしいのです。われながらこれはうまいです(^O^)
muffinのブログ-リガトーニ
う~画像がアップできなくてやっとでけた^^;