友人を昼休みに誘い出して、浅草の正宗四川料理 張家に行こうと思ったのに、その場所には福楽というお店が……
周辺を探し回ったけど、やはり張家は見当たらず、場所は間違いなくここなので店名が変わったのかもしれない。とりあえず正宗四川料理という触れ込みは同じなので入ることにしました。
この日の注文は
本格担々麺
白身魚の四川風辛子煮込み
自家製水餃子
味付けはかなり本格的な四川料理で、香ばしくかつすっきりしていて、とてもおいしかった。白身魚の煮込みは魚と豆腐も具になっているので、ほとんど麻婆豆腐的な展開にもなりすごいお得な感じがしたし、おいしかった。担々麺は汁ものですがかなり本場の担々麺に近いコンセプトで、おいしかったです。また、いろいろメニューを試したいお店です。とにかく魚の煮込みと白いごはんとの相性が抜群です！ 夏は多分これで乗り切れる！ もちろん、冬だってこｒでぽかぽかして乗り切れるはず！ 麻婆豆腐は頼んでいないけどごはんとセットにしたらかなり必殺メニューだろうなと確信しました……もちろん、水餃子もおいしかったです！