過ごしやすくなりました
森下ランチ第2回です
今週は新米
そして森下産
アコウダイの酒干し
私のために取っておいてくださったと
お店の引き戸を開けた途端に
アコウダイあるよ！と
ご自宅の3階で干されたそう
干してもちょうどよいお魚
骨を取れるだけとって
手間をかけ愛情を込めて
本当にありがたい
干物なのになめっこいというか
舌触り、歯触りが柔らかくて
本当に美味でした
愛がこもってる
そんなランチをお仕事日は
毎日いただけるなんて幸せです
あなたにもそんなお店がありますか
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