☆ラーメン殿堂店に選ばれました☆
麺屋宗
『ラーメン殿堂店』
に選ばれました！！
東京ウォーカー
Ｔｏｋｙｏ Ｗａｌｋｅｒ
主催の
お客様投票ビック企画！！
投票数なんと２００００票以上！！！
この投票数で
日本一の激戦区、東京のベスト１０！！
を決定するという企画！！
ラーメン殿堂店大発表！！
この大企画になんと．．．
麺屋宗が選ばれました！！
今話題の名店揃い、
多くのお客様に支持して頂き、すばらしい賞をいただきました。
これを励みにスタッフ一同これからもがんばって行きたいと思います。
麺屋宗
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麺屋宗
高田馬場店長ブログ
NOODLE × DESIGN 麺屋宗 高田馬場
中目黒店店長のブログ
りょ～ちんブログ
高田馬場店
０３－５８７６－７６４０
中目黒店
０３－３７１２－５４９９
週末は中目黒にＧＯ！！！
今週末はやはり皆様お花見でしょうか！！？？
麺屋宗 中目黒店の近くは桜満開です！！
花見がてら今週末は麺屋宗でラーメンはいかがでしょうか！？
さっき撮った写真はっておきます。
明日は天気がよければ最高の花見が出来ると思います
お待ちしております。
☆春一番☆
麺屋宗
×
茶三代一
麺屋宗とお茶メーカーさんとの
コラボ企画です。
茶三代一さんは麺屋宗とは関わりが深い『出雲』のお茶屋さんです。
茶三代一
高田馬場＆中目黒
麺屋宗がある街にはこの時期、桜の名所として有名です。
春らしい新作をやりたいと思います。
キーワードは
『抹茶・桜・梅・日本・春』
つけ汁です。
完成品です！！
麺です！！
真中に昆布餡（こんぶあん）が入っているので麺に絡めてつけ麺としてお食べ下さい。
季節感を忘れないように今回、桜＆梅を練りこんだ麺も入っています。
目・舌・鼻...など五感で楽しんでいただきたいと思います。
写真には写っていませんが、〆のご飯が付きます。
こちらの〆のご飯は今回、麺が浮いている、昆布湯を作る時と同じ昆布を使用しております。
こちらに特製ダレで味付けを施し、梅肉、更にアクセントに抹茶を振り掛けました。
抹茶の新しい使い方、ラーメンでの彩りとしての新しい使い方を色々考えてみました。
麺屋宗
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NOODLE × DESIGN 麺屋宗 高田馬場
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高田馬場店
０３－５８７６－７６４０
中目黒店
０３－３７１２－５４９９
☆麺屋宗×茶三代一コラボ限定メニュー☆
麺屋宗
×
茶三代一
今回
麺屋宗初のお茶メーカーさんとの
コラボ企画です。
茶三代一さんは麺屋宗とは関わりが深い『出雲』のお茶屋さんです。
茶三代一
高田馬場＆中目黒
麺屋宗がある街にはこの時期、桜の名所として有名です。
春らしい新作をやりたいと思います。
キーワードは
『抹茶・桜・梅・日本・春』
花見の行きにふらっとラーメンを食べにいらして下さい。
↑↑↑
目黒川沿いはこんな感じです！！
今回使う抹茶です！
桜＆梅を練りこんだ麺を型抜きで彩りに使います！！
桜の塩漬けです！！
今回もかなり手間をかけて作っている為、数量に制限がございますのでご了承下さい。
麺屋宗×茶三代一
コラボ企画スタートいたします。
今回は出雲の茶の老舗『茶三代一』の伝統あるお茶を使った『春』らしい限定メニューをお出しいたします。
キーワードは
『抹茶・桜・梅・日本・春』
3月25日(水)～
『 春一番 ～春つけ麺・〆ご飯付～』
980円
高田馬場
昼・夜限定10食
中目黒
一日限定15食
明日からご提供させていただきますのでご期待下さい。
麺屋宗も来月で三周年！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
麺屋宗が高田馬場
誕生してからあと一ヶ月で
3周年になります。
です！！
三周年記念！！！！
麺屋宗、皆様のおかげで
激戦区高田馬場でがんばっております。
THANK YOU！！！
と言うわけで...。
皆様に恩返しの気持ちを込めて色々やりたいとも見ます！！
まずはもっともヘビーユーザーで麺屋宗を支えてくださった
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ご期待ください！！