☆初体験☆

　麺屋宗　

肉そば総本店

の近所に

佃煮をあつかうお店があります。

そこに今では珍しい『イナゴ佃煮』も並んでいました。

エビのような食感と味．．．。

虫を食べているって言う固定観念が邪魔してたくさんは食べれませんでした。

世の中には『昆虫食』という集まりがあるみたいです。

今度のどいて見ようかな～。

アベブロ（高田馬場）

http://ameblo.jp/abe-menyasoubaba/

カワブロ（中目黒）

http://ameblo.jp/kwtg/

ツカブロ（ときわ台）

http://ameblo.jp/toripanra-men/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

麺屋宗　高田馬場本店

　　新宿区高田馬場1－4－21　　MAP

　　03-5876-7640
高田馬場店長ブログ

http://ameblo.jp/nph/

麺屋宗　中目黒

　　目黒区中目黒3-5-33 　MAP 　

　　03-3712-5499

中目黒店長ブログ

http://ameblo.jp/kenichi0903rou/

麺屋宗　肉そば総本店

　　板橋区常盤台1－5－6 　MAP

　　03-5915-9619
にくまき店長ブログ

http://ameblo.jp/sou-tokiwadai/

麺屋宗　とりそば総本店

東京都東村山市本町2-3-20 　MAP

　　042-395-3730

http://ameblo.jp/menya/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

★東村山限定メニュー★

麺屋宗　とりそば総本店

夏の冷やしメニューが完成しました！！

スタート時期や詳しい内容はおってご紹介いたします！

このメニューなんと！！！

東村山名物

『　東村山 黒焼そばソース　』

こちらを使ったご当地コラボつけ麺！！

もう少々お待ち下さい。

アベブロ（高田馬場）

http://ameblo.jp/abe-menyasoubaba/

カワブロ（中目黒）

http://ameblo.jp/kwtg/

ツカブロ（ときわ台）

http://ameblo.jp/toripanra-men/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

麺屋宗　高田馬場本店

　　新宿区高田馬場1－4－21　　MAP

　　03-5876-7640
高田馬場店長ブログ

http://ameblo.jp/nph/

麺屋宗　中目黒

　　目黒区中目黒3-5-33 　MAP 　

　　03-3712-5499

中目黒店長ブログ

http://ameblo.jp/kenichi0903rou/

麺屋宗　肉そば総本店

　　板橋区常盤台1－5－6 　MAP

　　03-5915-9619
にくまき店長ブログ

http://ameblo.jp/sou-tokiwadai/

麺屋宗　とりそば総本店

東京都東村山市本町2-3-20 　MAP

　　042-395-3730

http://ameblo.jp/menya/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

☆ビッグサイトに勉強☆

本日からこちらビッグサイトで開催中

「ifia:国際食品素材・添加物展会議」「ＨＦＥ:ヘルスフードエキスポ」に中目黒店のスタッフ川田と共に行ってきました！

カワブロ（中目黒）

http://ameblo.jp/kwtg/

ラーメン屋さんが行くような方はほとんどいないような今回の展示会でしたが..。

本日限定でラーメン関係のセミナーも開催していました！！

ただ...。

もちろん受講していた方はスーツ姿！！

ラーメン屋さんはきっとほとんどいないと思います。

今回の１１：００～１３：５０　に５講座ありました！

↑写真の中央、坊主頭が川田！

今回最も目から鱗だった講義は...。

ラーメンを化学的に考える内容！！

スープ作りなど今までこんな作り方をラーメン業界で聞いたことがない...。

そんな内容が要所要所ありました。

実際に全ての店舗で使える内容ではないと思いますが。

物事を他の視点から考えて見つめなおしてみる！

一生勉強

一生修行

日々進化

何事にも大切なことだと感じた一日でした！

アベブロ（高田馬場）

http://ameblo.jp/abe-menyasoubaba/

カワブロ（中目黒）

http://ameblo.jp/kwtg/

ツカブロ（ときわ台）

http://ameblo.jp/toripanra-men/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

麺屋宗　高田馬場本店

　　新宿区高田馬場1－4－21　　MAP

　　03-5876-7640
高田馬場店長ブログ

http://ameblo.jp/nph/

麺屋宗　中目黒

　　目黒区中目黒3-5-33 　MAP 　

　　03-3712-5499

中目黒店長ブログ

http://ameblo.jp/kenichi0903rou/

麺屋宗　肉そば総本店

　　板橋区常盤台1－5－6 　MAP

　　03-5915-9619
にくまき店長ブログ

http://ameblo.jp/sou-tokiwadai/

麺屋宗　とりそば総本店

東京都東村山市本町2-3-20 　MAP

　　042-395-3730

http://ameblo.jp/menya/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

★麺屋宗 とりそば総本店 新メニュー紹介★

麺屋宗　とりそば総本店

<新メニュー紹介>

<新味とりそば(醤油・塩)4月25日～>

大好評の「とりそば」が醤油・塩ともにバージョンアップして美味しくなりました☆

<つけめん(こってり・あっさり)>

鶏の旨味を凝縮した！！
こってりは魚介・鶏をヤヤ強めに・あっさりは鶏を強めに仕上げました。
とりそば総本店気合いのいっぱい★

<辛つけめん >

近日中に発売予定の新作！！
辛さの中に旨味が！！
中毒性のあるノックアウト確実のいっぱい★

☆麺屋宗HP☆
http://sou-sou.mobi/

アベブロ（高田馬場）

http://ameblo.jp/abe-menyasoubaba/

カワブロ（中目黒）

http://ameblo.jp/kwtg/

ツカブロ（ときわ台）

http://ameblo.jp/toripanra-men/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

麺屋宗　高田馬場本店

　　新宿区高田馬場1－4－21　　MAP

　　03-5876-7640
高田馬場店長ブログ

http://ameblo.jp/nph/

麺屋宗　中目黒

　　目黒区中目黒3-5-33 　MAP 　

　　03-3712-5499

中目黒店長ブログ

http://ameblo.jp/kenichi0903rou/

麺屋宗　肉そば総本店

　　板橋区常盤台1－5－6 　MAP

　　03-5915-9619
にくまき店長ブログ

http://ameblo.jp/sou-tokiwadai/

麺屋宗　とりそば総本店

東京都東村山市本町2-3-20 　MAP

　　042-395-3730

http://ameblo.jp/menya/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

『ピリ辛冷やし涼麺on the 塩バニラパフェ』 麺屋宗 高田馬場本店

麺屋宗　高田馬場本店


今年の冷しメニューの

大本命です！！

５月６日～

『ピリ辛冷やし涼麺　

on the 塩バニラパフェ』　

８５０円

限定　昼・夜１０食

＜限定のこだわり＞

こだわりの出雲醤油をメインに使った涼麺に塩バニラパフェがついてくる！

業界初！？

ラーメンにパフェが付いてくる！！

自家製の塩バニラアイスと、かぼちゃを使ったパフェ！

パフェを麺に投入！！

味の変化はもちろん！

徐々に温かくなっている今日この頃にぴったりの一杯です！

新感覚！

「涼麺」お試しあれ！！

多くのお客様にご注文いただいております。

数に限りがありますのでご了承下さい！

麺屋宗　高田馬場本店

本日も皆様のおこしをお待ちしております★

<<麺屋宗スタッフ新ブログ>>

アベブロ（高田馬場）

http://ameblo.jp/abe-menyasoubaba/

カワブロ（中目黒）

http://ameblo.jp/kwtg/

ツカブロ（ときわ台）

http://ameblo.jp/toripanra-men/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

麺屋宗　高田馬場本店

　　新宿区高田馬場1－4－21　　MAP

　　03-5876-7640
高田馬場店長ブログ

http://ameblo.jp/nph/

麺屋宗　中目黒

　　目黒区中目黒3-5-33 　MAP 　

　　03-3712-5499

中目黒店長ブログ

http://ameblo.jp/kenichi0903rou/

麺屋宗　肉そば総本店

　　板橋区常盤台1－5－6 　MAP

　　03-5915-9619
にくまき店長ブログ

http://ameblo.jp/sou-tokiwadai/

麺屋宗　とりそば総本店

東京都東村山市本町2-3-20 　MAP

　　042-395-3730

http://ameblo.jp/menya/

▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲