インド家庭料理教室①

今日からインド家庭料理の勉強で東京へ🎶

メニューは

⚫︎チキンカレー

⚫︎カリフラワーとグリーンピースのサブジ

⚫︎ターメリックライス

⚫︎ジャガイモのクミン炒め

⚫︎チャイ

を作りました😊

スパイスが油に溶け込み薬効を生むので食べて

翌日元気にならなければインド料理ではないと❗️

アーユルヴェーダにおける最高のスパイスで肝機能を高め血液浄化作用のあるターメリックを多用した献立でした🎶