麺TOUCH目黒・恵比寿 「濃度の高い豚骨なのに・・・」２０

麺ＴＯＵＣＨ in 目黒・恵比寿の参加店舗を巡る旅。
２０店舗目は、都内でも有数の濃度の高い豚骨のお店。

「豚骨世界　大大」





自由が丘の街の人々に、豚骨の髄液が出るほどの
濃度の高いラーメンを提供し続けているお店。
動物臭がしないのもお店の特徴です。
今回のお勧めメニューは・・・





全部入りラーメン


高濃度の豚骨スープは、しつこすぎず最後まで味わえる。
細麺はスープとの相性も良くて、コシもある。
他にもマー油をくわえた「黒」もある。
是非お試し下さい。





麺ＴＯＵＣＨの端末は店内右側の壁にあります。
是非タッチしてくださいね。


住所：世田谷区奥沢5-26-4
営業時間：
11:30-16:00､17:30-24:00(売り切れ終了)
土日祝11:30-24:00
定休日：木曜休

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麺TOUCH目黒・恵比寿 「権之助坂で行列を作るお店」１９

麺ＴＯＵＣＨ in 目黒・恵比寿の参加店舗を巡る旅。
１９店舗目は、権之助坂でいつも行列ができているお店。

「づゅる麺池田」





店の前にはいつも行列ができているお店。
これが最近では、いつもの風景になっている。
麺は自家製麺で毎日地下の製麺室で作っている。
こだわりのあるお店。今回のお勧めメニューは・・・。





味玉チャーシューつけ麺


魚介系のスープに自家製の麺。
店主のこだわりが前面にでたつけ麺。
無化調もこだわりのポイント。
バランスのいいつけ麺をどうぞ。





麺ＴＯＵＣＨの端末は入口左の壁にあります。
是非タッチしてくださいね。


住所：目黒区目黒1-6-12　　
営業時間：11:30-15:00頃､18:00-材料無くなり次第(23:00頃)
定休日：無休


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麺TOUCH目黒・恵比寿 「駅から遠いですが・・・行った甲斐があります」１８

麺ＴＯＵＣＨ in 目黒・恵比寿の参加店舗を巡る旅。
１８店舗目は、大陸拉麺の進化系のお店。

「函館らーめん　しお貫」





最寄りの恵比寿駅からも歩いて１０分と、意外と離れているお店。
しかも店外にはテラスがあり、ここでラーメンが食べられる。
穴場的な存在になっている。
今回のお勧めメニューは・・・





ねぎ盛り塩らーめん



お店の看板にもあるように、お勧めは塩らーめん。
そのスープは塩味なのに、ほのかな甘みすらある。
是非ご堪能ください。





麺ＴＯＵＣＨの端末は券売機横にあります。
是非タッチしてくださいね。


住所：渋谷区恵比寿3-3-2
営業時間：
月～土曜10：30-翌4：00　
日曜10：30-23：00
定休日：無休


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麺TOUCH目黒・恵比寿 「骨太なのにすっきり」１７

麺ＴＯＵＣＨ in 目黒・恵比寿の参加店舗を巡る旅。
１７店舗目は、地元に愛されているお店。

「らーめん蓮」





地元の人が足しげく通うお店。
それには訳があります。
いつも綺麗な店内、スタッフの元気な声と心配り。
食べる前から温かい気持ちになります。
お勧めメニューは・・・





特製ラーメン


豚骨醤油のスープは骨太感があり、一口目から美味しくいただけます。
もっちり感のある太麺との相性も良く、食がどんどん進みます。
是非お試し下さい。





麺ＴＯＵＣＨの端末は券売機横にあります。
是非タッチしてくださいね。


住所：目黒区中目黒2-7-14
営業時間：
11:15-24:00
土曜祝11:15-21:30
定休日：日曜休


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麺TOUCH目黒・恵比寿 「昨年大ブレイクのラーメン」１６

麺ＴＯＵＣＨ in 目黒・恵比寿の参加店舗を巡る旅。
１６店舗目は、昨年の話題のお店。

「麺処　びぎ屋」





店主は、駒沢の「せたが屋」で店長を務めた経歴の持ち主。
昨年の７月にオープンしたばかりなのに、すでに人気実力ともあるお店。
今回のお勧めメニューは・・・。





醤油らｰめん


食材にこだわりぬいた店主が作りだした醤油ラーメン。
鶏ベースに魚介のうまみを加えた正統派のラーメン。
是非ご堪能ください。


麺ＴＯＵＣＨの端末は券売機横にあります。
是非タッチしてくださいね。


住所：目黒区鷹番2-4-9　　
営業時間：11:30-15:00､18:00-売り切れ
定休日：不定休


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