とってもお久しぶりな更新です
こんにちは！
あっという間に時が過ぎ(過ぎすぎです)
知らぬ間に6月となりました
おうちでお休みを過ごしていると1日の時間の流れがゆったりと感じられる気がします
おうち時間が多い最近、大好きな明太子を格安のスーパーでゲットいたしました！
明太子パスタにして、海苔と青葉と葱を散りばめてるんるんしたり、
ふんだんにのせて海鮮丼にてみたり
出汁をとってサッパリ明太子茶漬けを作ったり。
みんな簡単手軽ですが
おすすめなレシピを開発しました✴︎
明太子きのこ炊き込みご飯🍄
こちらはお勧めです✨仕事帰り時間がなくても
❶お米を研ぐ
❷きのこちぎる
❸醤油、酒、みりんある
❹炊飯器スタート押す
の4工程をクリアすれば辿り着ける簡単夕飯です✨
今回はえのきとしめじをちぎり、米3合に対して
醤油大さじ1、みりん大さじ2、料理酒大さじ2
と明太子をバラして入れて炊くだけ。
ネギと大葉、白胡麻を彩るとなお美味(//∇//)
ぜひお試しください！