〜お盆恒例テイクアウトのお知らせ〜

8月12日・13日お引き渡し

両日8:00〜12:00

ご都合悪い方は出来る限り対応致します

店内にオーダー用紙ございます

スペシャルプレゼントチケットも

らーめん3種となります。

上記チケットをお持ちの方へのお知らせ📢

今年から!

平日及び土日使用になれます。

事前に、ご予約必要となりますので

必ず2日前迄にご連絡下さいm(_ _)m

☎0283054418

◤◢◤◢⚠️注意⚠️◤◢◤◢

上記のメニューは!チケットがないとご予約はできません。

チケットの購入は不可です。

lineメンバーになり来店の際にポイント獲得して頂き貯まったポイント数によりゲットできます。

◤◢◤◢⚠️注意⚠️◤◢◤◢

イーパークアプリ受付をした方は、アプリ画面に後何組待ちの表示されますのでお早めに駐車場で待機お願い致します。

※その都度、更新をしないと組数変わりませんのでご注意下さい。

お呼び出してから10分経過しますとキャンセルになりますのでご了承下さいm(._.)m

他のお客様にもご迷惑を掛けない為にも

キャンセルの場合はお早めに

スマホ画面上でキャンセル出来ますのでお願い致します

無断キャンセルが有った場合には次回の受付を許否させて頂きますのでご了承下さい。

お電話番号の誤入力

が大変多くなっております。

特に店頭受付の方に多くおられますので

出来る限りイーパークアプリ受付を推奨致します。

おいらの陶芸の師匠

益子町陶芸家

「中村慎一郎」先生作

〜猫柄アラカルト箸置き〜

同じ絵柄はなく手描きです。

今回は!50個置いて有りますので

ご興味有れば是非購入下さい。

150/1個

登り窯で焼いた益子焼きです。

作ったのはしんちゃんですが

我々も本焚きのお手伝いをさせて頂きました

〜本日のおすすめ〜

クリアな雑味ない水出し

☆焼きアゴと和牛出汁

潮そば　1100

通常の倍の濃度で水出しした焼きあご、利尻昆布に12時間低温で炊いた和牛出汁ブレンド

和牛出汁は旨味とゼラチンを抽出しておりますので牛感はございません。

とろみと旨味の和牛出汁に香り豊かな焼きあごの風味と利尻昆布の旨味の相乗効果をお楽しみ下さい。

繊細な組み立てなので

シンプル仕立てでの提供です

トッピングはイベリコ豚の定温バラ肉になります。

チケット不可

大盛り不可

味玉120

エビワンタン220

替え玉150

専用!お茶漬け　100

自家製梅と大葉のお茶漬け

残った出汁を掛けてお召し上がり下さい。

☆大きなエビの握り🍣すし　300/2貫

☆高菜明太海苔ご飯　300

海苔3枚ついてますので

セルフ手巻き風でお召し上がり下さい。

🦃ガッツリ食べたい方には🦃

🉐☆唐揚げ＆ご飯セット　300

スリランカ風唐揚げ120g

有坂ファームコシヒカリ160g

黄色い沢庵付

古き良き時代の一杯🍜を現代風にアレンジ

栃木軍鶏・比内地鶏

ノスタルジックテイスト

栃木軍鶏丸鶏・比内地鶏

☆しなそばつけ麺　

1000

☆しなそば背脂つけ麺

1100　

飯野さん家の青ねぎトッピング+100

白ねぎ胡麻油トッピング+150

辛ねぎトッピング+150

チケット不可

大盛り200※クーポン利用で150円引き

中太麺ストレート240g

生姜は別皿にて提供させて頂きます。

お好みでお使い下さい。

最初はそのままお召し上がりになって下さい。

画像は背脂辛ねぎトッピング

中国ホールスパイス

痺れと辛さが楽しめます。

☆本枯れ鰹生揚醤油　1000

（ほんかれかつおきあげしょうゆ）

🐔栃木軍鶏丸鶏・比内地鶏🐔

本枯れ鰹出汁ブレンド

梶田商店生揚醤油　

無濾過・非加熱・無調整の醤油

管理が難しく酸化も早いので

一般販売はしていない希少な醤油です。

搾りたてを送って頂いております。

北海道小麦細麺・山口県小麦平打お選び頂けます。

北海道小麦『きたほなみ』ブレンド細麺

リブロースハーブ漬け

熟成イベリコ豚バラ

岩手県メンマ

有坂ファーム!特別栽培米コシヒカリ

生七味おにぎり🍙170

黒味噌おにぎり🍙190

塩おにぎり🍙170

☆煮干し焦がし醤油

　1000

☆煮干し背脂焦がし醤油1100

※チケット不可

※味玉120

※大盛り150

※エビワンタン220

飯野さん家の青ねぎ100

中太麺ストレート

平打ち麺

煮干し背脂焦がし

2023年迄は丸鶏スープメインでしたが

今回から！九州産煮干し四種焼き煮干しを純水での水出し

加熱しない事によってクリアなスッキリした雑味ない旨味だけを抽出してます。

※先に今季終了した雷鳥に近い出汁です

四国香川県のかめびし本醸造醤油に茨城県小田屋本溜まり醤油ブレンド

生姜に黒胡椒入った1杯🍜になります。

中太麺ストレートと平打太麺を用意する予定になっております。

インパクト強い1杯🍜です。

スリランカ風鶏唐揚げとの相性抜群です

☆スリランカ風鶏唐揚げセット　300🉐

☆スリランカ風鶏唐揚げ単品　170

お米は、塩谷町「有坂ファーム」さん

特別栽培米コシヒカリを使っております。

日本名水百選

尚仁沢湧水（しょうじんざわゆうすい)で育ったコシヒカリです。

特選コシヒカリ

⭐塩おにぎり🍙 170

塩は、フランス産ゲランド塩使います。

ミネラル多く含み海水を天日干しにしただけの塩です。

☆生七味おにぎり🍙 170/1個

⭐黒味噌おにぎり🍙 190/1個

⭐海老ワンタントッピング2個 220

各らーめんにトッピング可能です

もちつるプリプリエビワンタン

⭐シーズニングローストポーク丼 380

オリジナル野菜ソースでお召し上がり下さい。

イーパーク・アプリ受付7:00～

イーパーク店頭受付7:00～

イーパーク自動受付及びアプリに関しては下記からご覧になれます。

『イーパーク自動受付について』[麺栞みかさ]は徹底したコロナ対策をしてお客様の安心安全に努めます。当店は、密になりと感染リスクが高くなるので一切店頭には並ばせる事はありません。当店は、イー…

ameblo.jp

LINEメンバー特典

最大で240円お得

A:和風味玉120円⇒半額

B:大盛150円⇒無料！

C:鶏皮餃子480円⇒半額！

上記A・B・Cのいずれかをクーポンで適応致します。

制限はございませんので何度でもご利用になれます。

但し、サイドメニューのみでのご注文の場合にはご利用不可となりますのでご了承下さい。

テイクアウト利用も不可となります。

ショップカードでポイント貯めて

更にお得‼️

5ポイント毎にいろいろなサービス品有ります。

ショップカードポイントの貯め方

麺栞みかさのLINE画面の下部にポイントカード画面が有りますので

それにタッチして頂くと

この様な画面に切り替わります

このカードがショップカードになります。

レジ左側にQRコード有るので

それをスキャンしますと来店毎に1ポイントが付きます。

是非ご活用下さい。

☆しなそば 980

古き良き時代の一杯🍜を現代風にアレンジしてます。

栃木軍鶏・比内地鶏+煮干し+生姜

※手打ち・細麺お選び頂けます。

何処か懐かしくも感じますが

栃木軍鶏と比内地鶏の丸鶏を使った

贅沢な一杯🍜です。

昭和的な雰囲気も醸し出しながらも

しっかりしたボディーに仕上がっております。

見た目には昭和スタイルですが

丸鶏を全面に押し出しております。

叉焼は旨味をしっかり残して焼き上げた大判と薪釜でしっかり焼き上げた吊し焼豚が入ります。

今や高級食材となった

メンマは塩抜きしてから

一度乾燥させて

コリコリ食感を残した焼きメンマです

青菜は地産地消で生を使っております。

LINEメンバーは‼️

大盛無料150⇒0円

若しくは

味玉半額120⇒60円

[麺栞みかさ]創業からのレギュラーメニュー❗

丸鶏スープに再仕込み・白醤油使用

青竹手打ち中華 880

※細麺変更可

※画像は味玉トッピング

薪釜吊し焼豚

青竹手打ちした後に

切って１玉ごと手揉みしてます。

画像はイメージです。

細麺味玉バージョン。

熟成青竹手打ち麺

☆黄金大吟醸醤油 980

希少な大吟醸醤油を使い黄金水(干し椎茸・和風出汁)

ベースは栃木軍鶏・比内地鶏等使っております。

※画像は味玉トッピング

☆丸鶏塩そば 900

栃木軍鶏・比内地鶏・赤鶏

貝出汁・和風出汁・煮干し出汁ブレンド

塩はフランスゲランド産使用してます。

生七味おにぎり🍙ダイビング

相性抜群です。

7月20日 10:00〜14:30

7月20日　10:00〜14:30