いそのかづお＠札幌市中央区
～ラーメン界のかつお兄ちゃんは真面目で勤勉だった～
イッた日：2013/2/26（火）
イッた回数：初訪
・すすきの駅より徒歩5分
・開店時並び5
磯野家の かつお兄ちゃん と言えば、長男であるにも関わらず問題児で心配の種。しかし、ラーメン界のかづお兄ちゃんは
テレビのそれとは違い、実に真面目で勤勉。こちら いそのかづお は雑居ビルの1Fで22:00～5:00くらいまで営業。
すすきの の酔っ払いたちのソウルフードと化しています。しかも店内は激狭！とにかく特異な営業時間、場所。
ラーメン店主にもファンが多いというのも頷ける。「札幌ブラック」 と言われるそのスープは、腰が低く礼儀正しい
その男が繰り出したとは思えない暴力性。「札幌ブラックハーフ（麺半玉）」\600 を。
いやぁ・・・このスープはヤバいね！ニンニク抜群、中毒性高し。啜るにつれ脳をニンニクと濃い口の醤油で壊されてイク。
麺はやや太麺でパワーあり。厨房で一人真面目に仕事を続ける男がこんな秘伝のスープを。
中島が 「いその～」 って迎えにきても仕込みが終わるまで厨房を離れないかと。
【個人的得点】
札幌ブラックハーフ（麺半玉）：８６点
【個人的オススメ】
かづおさんの仕事に打ち込む姿