麺屋 つくし@富山市
~富山の純すみは独自性満載!「つけ麺」「中華そば」「キクラゲ」特異なメニュー多し~
イッた日:2012/7/6(金)
★初訪★
・堀川小泉駅より徒歩10分
・1325店内11
富山と言えば「富山ブラック」がご当地ですが、なかなか他の地域の新興勢力が多い。
麺屋 つくし は北陸では珍しき純すみ。ただ、こちらは他の順すみとは少し違う印象を受けました。
というのも純すみでは珍しい「つけ麺」「中華そば」がある。特に、つけ麺は店入り口横にも大きくアピールされており、
食うべきかほんと迷いました。今回の北陸遠征では 神仙@金沢市 の 「重厚つけ麺」 同様に苦渋の決断でカット。
味噌ラーメン
他にもサブメニューやサイドが充実!会社の近くにあれば飽きない店であることは明らか。「味噌ラーメン」\750 を。
生姜on、きくらげon、ニンニク香る。スープは気持ち熱さがそこまで激しくなく、これは夏仕様かな?
と思っていると、先日 らーめんの駅@新横ラ博(閉) 、すみれ@新横ラ博 もそこまで灼熱ではなかった・・・
ただ、正統派の純すみとして楽しめることも間違いなし。この日は雨だったので温まりました。
個人的得点:80点
個人的オススメ:つけ麺や中華そばを出す純すみは貴重