中華そば すずき＠五橋
～決壊寸前！絶妙な表面張力～
イッた日：2011/10/30（日）
★初訪★
・2011/4オープン
・五橋駅より徒歩12分
・1121並び15
仙台市遠征二日目はこちらから。みずさわ屋 の暖簾分けだそうで、その血筋を純粋に全うした
見かけも味も他を寄せない、混じりっ気なし100％。
ラーメン作りは若い男性店員×2ですが、そのユニフォームはやはり修行先。麺上げもかっこいい。
「やわらか肉そば（並）」\880 を。出来上がれば、決壊寸前まで詰まったスープをこぼすまいと
やわらか肉そば（並）
若いお姉さん店員がカウンターに降ろしてくれます。絶妙に働く表面張力により、
「こぼれそうでこぼれない」演出。肉にまみれた一杯は、二日目一杯めとは言えボリューム満点。
麺量もそこそこ多い。やさしいスープに細めの麺だが、自分的にはもう少しどちらも強くないと
肉がなければ物足りない気もした。しかし、噂通り みずさわ屋 の味をほぼ味わえる。
個人的得点：７８点
個人的オススメ：陸前落合にイケなくても近い味を味わえる