【訪問】２０１８年１０月 ５日
【杯数】２０１８年 ４５杯目
【店名】めん屋 みの家（Twitter）
【回数】２（前回の記事）
【品名】汁なし担々麺
【価格】８００円
【ゆっけ度】★★★★☆
【備考】ツイッター限定。
この日のランチは柴田町のみの家。
前回訪問時、券売機にツイッターの鳥のマークをあしらったボタンを見つけたのですが、そのときは何のボタンか分かりませんでした。
その後、店主のツイッターを見ると、そのボタンは「ツイッター限定」のメニューのものだそう。
しかも今回の訪問時、ツイッター限定は「汁なし担々麺」。
汁なし担々麺ジャンキーとしては食べないわけにはいかないでしょう。
ということで券売機のツイート鳥のボタンをポチリ。
出てきた食券には「ツイッター」と堂々と印字してあります。
ちなみに今回の値段は８００円。
で、出来上がった汁なし担々麺を見てみますと。
中央に肉味噌、ネギ、メンマと比較的オーソドックスなトッピングです。
デフォで玉子が半分つくのが嬉しいところ。
また、上からでもタレが目視できるくらい、わりとたっぷり入っています。
１０月の月替わり限定として、印度そばという、スープカレーラーメン的なメニューがリリースされておりました。
そのせいもあったのかもしれませんが、汁なし担々麺自体にかなりスパイシーなフレイバーを感じました。
特に中央の肉味噌。
これが甘辛で、スパイシーで、美味かったのです。
ただのひき肉ではなく、ランダムに、しかも大きめになっているのが好印象。
一律に粒のそろったミンチよりも絶対美味しいと思うのです。
こちらのお店、店前のポップを見ると、レギュラーメニューのために麺が４種類用意されているようです。
内訳は、細麺、中太麺、太縮れ麺、極太麺。
今回の汁なし担々麺に使われているのは中太麺か、太縮れ麺か・・・どっちだろう。笑
んー、太麺かな、たぶん。
ちなみに麺量は２００グラムだそうです。
タレは芝麻醤の効いたネットリ系。
麺にガッツリ絡みます。
ラー油もかけられており、肉味噌のスパイシーさと合わせて刺激を演出します。
全体的な味は濃いめに感じました。
あんまり健康にはよろしくなさそうな・・・でもそういうものは大体美味しい。笑
多いかな？と思ったタレも最終的にはほとんど麺に絡み取られ、体内に摂取されていきました。
塩分とか脂質とか糖質とかカロリーとか、なかなかヤバそうです。
まぁそういうこと気にするならラーメン屋さんには行けないですからね。笑
大きめミンチのスパイシー肉味噌。
もっちり食べごたえのある麺。
モッタリ絡む濃厚胡麻ダレ。
すべてが好みのストライク。
これレギュラーになってほしいなぁ、なんて思ってしまう一杯でした。