【訪問】2019年 8月 9日
【杯数】2019年 27杯目
【店名】炎助式担担麺と肉汁麻婆豆腐の店 炎助(Twitter)
【回数】初
【品名】冷やし汁なし担担麺
【価格】780円
【ゆっけ度】★★★☆
【備考】夏季限定。
まだ暑さ厳しい8月に食べた一杯。
一番町の以前えび助があった場所に、2016年9月28日にオープンした炎助に初訪問。
炎助はえび助の系列店のようです。
平日13時半過ぎで先客なし。
蒸し暑い日でしたので、夏季限定の冷やし汁なし担担麺をオーダー。
辛さは思ったほど強くなく、温泉玉子もあったためかなりマイルドな印象でした。
胡麻ダレの冷やし中華との境目が曖昧になりそうな一杯でした。