【訪問】2017年 8月10日
【杯数】2017年117杯目
【店名】麺屋 齋虎(Twitter)
【回数】初
【品名】汁なし担々麺
【価格】750円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】並盛大盛同料金。
大崎での連食から西に向かって加美へ。
営業時間終了ギリギリのタイミングで齋虎に滑り込み初訪問。
いろいろメニューはありましたが、汁なし担々麺があったらそれ頼むでしょう、てことで迷わずオーダー。
麺はモチッとした中太麺。
粘度のあるタレによーく絡みます。
全体的には胡麻感があってマイルドな仕上がり。
あー、でも花椒も利いていたかな?
個人的にはもっと辛さがあっても良いかもって思ったような記憶があります。
なにぶん4ヶ月も前のことなんで・・・。