少し時間があいたので久々の更新です。
今回は、父が出かけたときに買ってきてくれた、静岡県の「藤枝朝ラーメン」です！
名前の通り、朝に食べるラーメンだそうで...
しかも、なかなか食べ方がおもしろいです。
買ってきてもらったのはこちら。
お茶業者の方は７～８時頃に仕事が終わり、朝に帰りにラーメンを食べて帰ったのが朝ラーメンの起源であるそうです。
そして、なんと温かいラーメンと冷たいラーメンをセットで食べるのが地元流だそうで、写真の袋にも書いてありますね。
というわけで私も二杯！！
上が温かい方で、下が冷たい方です。
いやー、さすがに二杯は朝から...と思ったんですが！
「藤枝朝ラーメン」
魚介風の醤油だしでとてもさっぱりで、温かい方はくどくないのでするりと。
冷たい方は、麺のもちっと感が引き立ちこちらもするりと。
油も少なめで全くくどくない味わいです。
ごちそうさまでした！
さっぱりとはいえ、麺のボリュームもありかなりお腹いっぱいで満足感でした。
とてもおいしかったです。