麺の道〜ラーメンとは麺を最も美味く食べられる料理である

ラーメン好きで「ラーメンとは『麺』を最も美味しく食べる料理である」をモットーに、日々美味いラーメンを探しています。
主にFacebookやラーメンデータベースから情報を得ておりますが、まだまだ開拓中なので、美味いラーメンがありましたら教えてください！