6月

おはようございます。

本日から

6月ですので

限定メニューが変わります。

鈴鹿本店

鶏ポタ

三重大前店

季節の自家製キムチのごま油そば！

こちらの限定メニューは

温かい麺と冷たい麺が選べます。

温かい麺は太麺の醤油味

冷たい麺は中細麺の塩味

キムチの種類は仕込みによって変わっていきます。

写真には

キャベツ

小松菜

トマト

そしてカレー味玉を盛り付けています。

数量限定です。

明後日くらいには

カブのキムチも出来上がりますので、是非お試しください。

三重大前で突発限定

肉屋さんからいい肉が入りましたよー

との事

ついつい20キロも買ってしまいました。

というわけで

三重大前店で本日から

限定数ですが

炙りチャーシュー麺醤油

販売します。

スープのイメージは

第一旭系です。

麺が低加水ではないので、インスパイアにはなりませんが、いい肉のチャーシューは本当に美味い😋

13周年

本日

5月15日は

ともやの修行先

しゃかりきの誕生日

本日で京都千丸しゃかりき13周年

おめでとうございます。

いろいろと思い返す事が多い日

しゃかりきの誕生日であるがともやのラーメン人生の誕生日てもある。

あーぁ

和風煮干が食いたい。

絶対近々作ろうっと。