皆さま、初めまして♫
播州手延素麺揖保乃糸をはじめとした麺類の通販サイトめん吉さまにて、めん吉ガールとしてお手伝いをさせて頂いているfusaeです

めん吉ガール就任の際は、兵庫県たつの市にある素麺の里、素麺神社にもお参りさせていただきました(^^)
一緒に映っているのは、同じくめん吉ガールのmariです

この度、素麺をはじめとした麺類の魅力をお伝えしていくためにブログを始めることにしました

私は、4年ほど東洋医学と薬膳も学んでおり、もうすぐ師範の資格も取得予定なので、薬膳の知識もたくさん盛り込んで、美味しい素麺の食べ方やレシピをお届けしていきたいと思います

素麺は、シンプルゆえに合わせる薬味やトッピングで味も食薬も変わってきますからね

知って得する知識、たくさん書きますね!!
もちろん、茹でてお出汁で食べるだけ、になってしまいがちな素麺のアレンジ方法も

ちょっとトッピングするだけで、こんなにゴージャスな素麺料理に(^^)
私のモットーは、体に良いもの、体に負担をかけないものを使ってお料理していくことです。
そんなこだわりも披露していけたらと思っています

読者登録、ブックマーク登録、ぜひよろしくお願いします

そうそう。
めん吉と言えば、私も出演する素麺のプロモーション動画も作成しています

次回にご紹介しますが、サイトからも見れますので、チェックしてくださいね

では、めんキッチンガールblogスタートです

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