家族と仕事と台湾人彼と、え~と… -14ページ目

家族と仕事と台湾人彼と、え~と…

仕事、恋愛、将来や日々の出来事について

お嫁に嫁いでからというもの、家にいることがとても多く、会社員だった当時と比べ物に鳴らないほど、時間を持て余らせています。


学校を探したり、コミュニティーなどに入ったりしようかとも考えているのですが、ワークホリックと同じ要領で、だらけようと思えば、どれくらいでもだらけられる様になってしまいました


なんともお恥ずかしいものです




そんな時間を埋めようとするのが、料理。
旦那さんの喜ぶ顔を見たくて、クックパッド片手に頑張ってます。


だけど、最近はその料理だけに空き足らず、パン作りも手を出し始めたんですねー。


元々、お菓子作りが好きで、シンガポールにもケーキ作りの道具を持ってきたのですが、旦那さんのお友達に手作りケーキを褒められたのがきっかけで、調子に乗ってしまってます




昨晩は、旦那さんからのリクエスト、そして、私が甘いのを食べたいこともあり、夜な夜なデニッシュ作り。



今まで気に入って使ってた強力粉(Gold Medal)が店頭に並ばなくなって、

USA強力粉




今回は、別のシンガポールメーカー(Bake King)のを使ったのですが、

SG強力粉




小麦粉も千差万別なんですね。。。



使い慣れていないのか、もう、Bake Kingのは泣きたくなるほど、まとまりが悪くて、途中で投げ出しそうになりましたクマ


ガス抜きもできない位だったので、無理に捏ね回すしか。。。くま


今回ばかりは、Gold Medalに☆みっつ。。。。









どうにかこうにか、手こずりながらも出来上がったのが、これデス。コリラックマ

デニッシュ(チョコチップ)


中に入れたのが、板チョコじゃなくて、チョコチップなのが、バレちゃいますが、味は。。。よく似たもんでしょう(笑)


次の日の朝食にします。

ここ3ヶ月ほどはこうやって、時間が過ぎていきます。

贅沢。