学校を探したり、コミュニティーなどに入ったりしようかとも考えているのですが、ワークホリックと同じ要領で、だらけようと思えば、どれくらいでもだらけられる様になってしまいました

なんともお恥ずかしいものです

そんな時間を埋めようとするのが、料理。

旦那さんの喜ぶ顔を見たくて、クックパッド片手に頑張ってます。
だけど、最近はその料理だけに空き足らず、パン作りも手を出し始めたんですねー。
元々、お菓子作りが好きで、シンガポールにもケーキ作りの道具を持ってきたのですが、旦那さんのお友達に手作りケーキを褒められたのがきっかけで、調子に乗ってしまってます


昨晩は、旦那さんからのリクエスト、そして、私が甘いのを食べたいこともあり、夜な夜なデニッシュ作り。
今まで気に入って使ってた強力粉(Gold Medal)が店頭に並ばなくなって、
今回は、別のシンガポールメーカー(Bake King)のを使ったのですが、
小麦粉も千差万別なんですね。。。
使い慣れていないのか、もう、Bake Kingのは泣きたくなるほど、まとまりが悪くて、途中で投げ出しそうになりました

ガス抜きもできない位だったので、無理に捏ね回すしか。。。

今回ばかりは、Gold Medalに☆みっつ。。。。
どうにかこうにか、手こずりながらも出来上がったのが、これデス。

中に入れたのが、板チョコじゃなくて、チョコチップなのが、バレちゃいますが、味は。。。よく似たもんでしょう(笑)
次の日の朝食にします。

ここ3ヶ月ほどはこうやって、時間が過ぎていきます。
贅沢。


