麺がないとファイヤーはい、本日は関西の代表格いってみましょー。難波 麺屋丈六え~高井田系らーめんの中ではやはりここが一番ではないでしょうか。関東にはあまり馴染みのない高井田系ですが、色の濃い醤油スープで鶏ガラベースのコクと深みのあるスープ。富山ブラックとかとはまた違う『コクッッ!』ってのが凄い美味しいらーめんです。評価『週★★★★★』