、❤︎ 今日の一曲  ❤︎
“花束を君に”   宇多田ヒカル
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休日のお昼過ぎ、お出かけの途中、乗り換えの新橋駅の地下商店街 「Wing新橋」 を通過

懐かしいお店を確認

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「麺処 直久」

現在「TOKYU PLAZA GINZA」となっている「東芝銀座ビル」の地階に入っていた頃は時々訪問しておりました

その当時は「直久」でした

いつの間にか「麺処」をつけたのでしょうか?

 「Wing新橋」のお店も昔からありますが、入ったのは今回初めて

何故入ろうと思ったかといえばこちらを見たから

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「直久」でもまぜそばを提供しているんですね

興味津々で店内へ

空いているカウンター席に着席

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昔よくいただいた「とんさいらーめん」がレギュラーメニューにありました

接客係の方に「まぜそば」を口頭で注文しました

大盛(2玉)無料だそうですが自重しました


やがて「春のまぜそば」が配膳されました

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菜の花と桜海老が春を演出しているらしいです

ポスターよりも盛りつけがかなり雑です 

美味しそうに見えますか?

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結構ビジュアル、大切なんですけどね

よくかき混ぜていただきます

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タレの出来が……

ラー油や酢を回し入れてなんとかいただきました


流行りだからまぜそばもメニューに採り入れたのでしょうが、形から入っても(この盛りつけでは形からも入っていませんが…)駄目なパターンを踏襲しています

残念です

ごちそうさまでした