、❤︎ 今日の一曲 ❤︎
“花束を君に” 宇多田ヒカル
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休日のお昼過ぎ、お出かけの途中、乗り換えの新橋駅の地下商店街 「Wing新橋」 を通過
懐かしいお店を確認
「麺処 直久」
現在「TOKYU PLAZA GINZA」となっている「東芝銀座ビル」の地階に入っていた頃は時々訪問しておりました
その当時は「直久」でした
いつの間にか「麺処」をつけたのでしょうか?
「Wing新橋」のお店も昔からありますが、入ったのは今回初めて
何故入ろうと思ったかといえばこちらを見たから
「直久」でもまぜそばを提供しているんですね
興味津々で店内へ
空いているカウンター席に着席
昔よくいただいた「とんさいらーめん」がレギュラーメニューにありました
接客係の方に「まぜそば」を口頭で注文しました
大盛(2玉)無料だそうですが自重しました
やがて「春のまぜそば」が配膳されました
菜の花と桜海老が春を演出しているらしいです
ポスターよりも盛りつけがかなり雑です
美味しそうに見えますか?
結構ビジュアル、大切なんですけどね
よくかき混ぜていただきます
タレの出来が……
ラー油や酢を回し入れてなんとかいただきました
流行りだからまぜそばもメニューに採り入れたのでしょうが、形から入っても(この盛りつけでは形からも入っていませんが…)駄目なパターンを踏襲しています
残念です
ごちそうさまでした