はい！みなさんこんにちは〜
今日はハロウィンですね
（もう夜ですが...）
というわけで、急遽！
「無調整豆乳アイスクリーム乗せパンケーキ」
つくってみたぞい
（え？ハロウィンと関係ないって...？気づきました？こういう大きなイベントがないと手作りお菓子作るのに腰があがらないのですよ。とほほ）
完成はこんな感じ
無調整豆乳アイスを作るのに、少しクセを出したいと思ったので、バニラエッセンスとシナモンを少々加えました。
あまーい香りで部屋中が満たされます
そうしましたら生地を冷凍庫に入れて、アイスクリームを滑らかにするため、ミキサーにかけます。
とりあえずアイスクリームはここで完成です。
次はホットケーキミックスを使用して、小さなホットケーキを作っていきます。
フライ返しで裏返す時って、ほんっとドキドキしますよね〜。...いざ！
お、ええやん
うまくいきました（ガッツポーズ）
そしたらこんな感じに積み上げていきます。
別にここまで積み上げなくていいんですけど、いつのまにかこんなに多く出来上がっていました
数えたら全部で15段。
隠し味には、みりんを入れると美味しいホットケーキができる！と聞いたので入れてみました。
そして今日使用した無調整豆乳はこちら！
おいしい無調整豆乳
キッコーマンさんの商品ですね。
2020年にモンドセレクションを受賞されてる〜
個人的チャート（5段階）
甘味
コク
みずみずしさ
「豆の香り」よりも気になったのは水分の多さです。
みずみずしいため、そのまま飲み込んでしまうと思いきや後味がキッコーマンさんならではのコクが残る。
「思わずそれを味わうために、もう一口飲んでしまう！」。
つまり、この豆乳、クセになる。
それがお伝えできればな、と思います
それでは今日はこの辺で！
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最後まで見てくださりありがとうございました
ではでは、またね〜