去年の秋？から始めた
土鍋で炊くご飯。
まだ続いてますよ～
というか、炊飯器はすでに
リサイクルショップで処分したので
家にはありません～！
今では土鍋で炊くのが当たり前に
なりました。
改めていいところを！
美味しく炊ける。
早く炊ける。
後片付けが楽。
私が持っていた炊飯器は
蒸気が出ないという新しいものでした。
確かに蒸気が出ないのはよかったけれど・・・・
洗うパーツがたくさんあって・・・
なにしろ面倒でした
それと蒸気を出さずにそれを旨味に
変えるというものでしたが・・・
全く私の個人的意見ですが・・・
土鍋で炊いてみて出てくる蒸気は
本当は必要なんじゃないかなと。
だって大昔から勢いよく蒸気を出して
そのあと蒸らす、だったわけでしょ～
言ってみれば「いらない」蒸気を旨味に
変える・・・？
ま、あまり言うと賛否両論あるので
これくらいにしますけどね。
とにかく土鍋で炊くご飯は
美味しいです
慣れれば水加減や火加減、時間、
全然大丈夫。
ずぼらなmenageには後片付けが
楽というのがなんといっても魅力です
ゆずが開花してました～
探してみたら咲き終わった花には
すでに実が
ホントにちっちゃいですがゆずの実誕生です。
花の量は多くもなく少なくもなく、といった
感じでしょうかね～
雨や風で落ちてしまうので
１２月まで生き残るのは
どれくらいになるかな～
自然にお任せです
家計簿、つけていますか？
私は・・・若いころから（笑い）
おこづかい帳とか
何度かトライしましたが・・・
続いたためしがない！
自慢できることではないです
しか～し！
ちょっとした事情で今年から
つけたほうがよくなりまして！
つけ始めました。
最初はなんだか楽しくて
毎日せっせとやってました。
しかし、お財布の中身と合わない・・・
それも多かったり少なかったりと・・・
どう考えてもおかしい
もうお財布の中身と合わせることは
断念して帳面だけにしようと！
しばらくは続いていたのですが・・・
一日忘れ・・・二日忘れ・・・
ここ半月・・・
たまるレシート・・・
薄れる記憶・・・
はぁ・・・
たまっているレシートの分だけでも
やらないといけませんね。
数字にめっぽう弱いというか
拒絶反応を起こすmenageでした。
しか～し！
同じころに始めた献立表は
続いてるんです
といっても、何を食べたか記録
しているだけで、先の献立を
書いているわけではないです（苦笑）
人には得手不得手がありますよね～
やはり私は数字より食べ物なんだな
・・・・なんて言っていてはいけない。
やはり家計簿をやらないと
