チャンメン勝手にランキングPart1

2月入りましたねー




今日は昨年食べた大分市内ラーメン




勝手にランキングしたいと思います






まずは第3位






高城のラーメン香

とくに食べて欲しいのが、、、



マー油たっぷりブラックラーメン

ここのスープは久留米ラーメンと同じ呼び戻し式で炊き込む継ぎ足し熟成豚骨です


さらに自家製中細麺とスープがめっちゃ相性が合います


そんでもってマー油が加えられると説明不要です


後、煮卵もめっちゃ美味しいので是非オプション付けてみてはいかがでしょうか？

ちなみに前回紹介した太一商店と同じ系列店です

大分市に店舗がいっぱいありますので気になる方は行かれてみてください








続きましてー







第2位‼







地名は分かりませんが大分駅から南大分に向かう途中ある


王道で老舗



丸優ラーメン

ここは人気が高く常に行列が出来てます


店内もラーメン屋さんって感じました



ちなみに僕は新規はやっぱりお約束の魂の一杯(ラーメン)注文しました

具材は超シンプルですがお味はクセになるぐらい美味しいです


こちらのスープはどこか博多ラーメンに似た製法を取り入れてる感じで

博多ラーメンに似てる豚骨でした


スープ飲んだらお口の中にざらっと残る感じで純度の高い豚骨でしたよ


麺は中細麺やっぱりここが大分っぽいとこです！スープとの相性は◎


スープまで飲み干す一杯でございます


時間に余裕があり行列でも待てる方是非行かれてみて下さい







さて、さて続きましてー








第1位、、、









の前に







この下りお約束ですが







番外編で印象に残ったつけ麺を紹介します







ちょっと離れますがへつぎにある、、、




つけ麺屋はぐるま

この店はつけ麺で有名みたいでコアなファンが多いそうです


店内には食べ方を教えてくれるこんな粋な計らいも

こんなのあったら初心者に嬉しいデスよね


僕は限定と言う文字も弱く、、、


普段魂の一杯ですが


この店ばかりは名前は忘れましたが限定つけ麺食べました



この店のメニュー見ればすぐ分かると思います



それがこちら

鶏と豚骨のタブルスープでヤミツキになる一杯でした

つけ麺ってあんまり食べないですか

太麺でコシがありスープにめちゃくちゃ合う感動的なつけ麺でした！


こちらもゼヒゼヒ～




そしてお待ちかねの、、、





第1位‼







南大分にある鹿児島ラーメン大黒

不思議オブジェが沢山あるラーメン屋さんです


店内はお子様連れが多くお子様が喜びそうな店主が勝手に改造した景品付きゲームがちらほらあります！


多分、お子様セット的なヤツを頼むとメダル的なものを一枚もらい一回遊べるヤツですよ


ここも行列パナいですが熱中してゲームするお子様みてたらあっと言う間に順番来ましたよ


そんな僕はお子様セットじゃなくお約束の魂の一杯(ラーメン)を注文しました



こちらは魂の一杯って言っても、、、


白、赤、黒が存在してて



僕は黒を注文しました！


ちなみに


白は普通のラーメン



赤は普通のに辛味噌付きラーメン




黒はマー油


とバリエーション豊富ですね



でこれが栄えある第1位のラーメン



黒ラーメン

このラーメン最強に美味いデス‼

バリバリ豚骨強めでこってり感が丁度良く

口の中にざらっと残す純度の高い豚骨


マー油とスープと麺が絡みあって究極の一口でした

鹿児島ラーメンがこんなに美味いとは、、、


麺は中細麺で文句ナシ！


大分人向けの鹿児島ラーメンデス‼


ゼヒゼヒ行ってみて下さいね


以上が僕の大分市内ラーメンランキングです


これはあくまでも僕基準なのでお口に合わない人も居るかもですがご了承下さい。



それではまた気まぐれにランキング特集しまーす






めるしー

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