風来坊です！
連日ニュースとなっていますが、新型コロナウイルスの感染が拡大していますね💦
インフルエンザも流行っているようなので、自分でできる予防をして元気に過ごしましょう！😁
それでは、皆さんお待たせしました！
『北の旬そばシリーズ』第2弾の発表です✨
『鱈の塩そば』
→2月23日(日)、24日(月•祝)、25日(火)の3日間
→昼の部と夜の部、各15食限定
前回の第1弾は、厚岸産あさりをメインに道産ホタテも使用してムースで味変するという、当店としては新しいスタイルのものでした。
今回の第2弾は《鱈》です！
冬の旬と言えば鱈！
おいしいですよね〜🤤
今回は、道内産の旬の鱈を豚骨と煮干しで炊き上げました。
鱈のあら部分を使っているので、より深い旨味のある出汁が出ています。
また、トッピングしているオホーツク産の真だちも濃厚な旨味がたっぷり！
炙って岩塩をかけているので、真だちだけでもおいしくいただけます。
口の中いっぱいにクリーミーな味わいが広がりますよ😋
第2弾も、スープに麺にトッピングに、道産食材フル活用です！
第1弾を食べた方も、食べていない方も、そして鱈好きの方も！
是非期間中に食べにきてください😊
お待ちしてます★
さらに！
25日(火)からは『地鶏の旨味くらべ』第2弾も開始予定です！！！
こちらの第2弾は《名古屋コーチンそば》です。
詳細については、近日中に当店のツイッターにて告知しますので、ご確認よろしくお願い致します🙇♂️
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●店舗情報●
〒062-0908
北海道札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20三真ビル
（駐車場11台完備、地下鉄東豊線学園前駅より徒歩5分）
1階「札幌つけ麺風来堂」
【営業時間】
11:00〜15:30、17:30〜21:00
（ラストオーダー各15分前）
【ＴＥＬ】
011−598−0028
【定休日】
月1回の不定休
2階「旭川中華そば風来堂」
【営業時間】
11:00〜14:30
（ラストオーダー15分前）
【ＴＥＬ】
011−598−0018
【定休日】
月曜日＋月1回の不定休
●麺風来堂・公式ホームページ●
http://www.men-furaido.com