今まで、季節の野菜を意識してなかったのですが
1玉156円の春キャベツを2週連続購入してます
今週は新玉ねぎも購入。
季節のものを食べると良いって聞いたので、、、
春キャベツで
・コールスロー
・キャベツと豚みんちの焼き飯
・サラダ用の千切りキャベツ
を作りました
キャベツと豚みんちの焼き飯は
実家でよくお母さんに作ってもらった料理
作り方〜
豚みんちとキャベツを炒める
ご飯を入れて、塩胡椒で味付け。
最後に醤油をまわしかけて出来上がり。
簡単な料理なのですが、
それだけで充分満足する
おすすめな料理です
おにぎりサイズで冷凍して
明日からの朝ごはんにします
最近、小松菜と水菜が98円なので
購入するのですが
なかなか良いレシピが思いつかず、、、。