☆o○*サ~ラ*o○☆゚の鹿児島写真さんぽ -4ページ目

黒酢レストラン桷志田

大隅半島の福山町は酢で有名な所です。

 

特に黒酢の里 かくいだ は大型バスが何台も見学と食事に訪れていました。

 

この日も中国の方が大勢みえてました。庭には土器の亀壺がずらりと並んでいます。

 

 

 

 

 

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この壺の中で3年5年10年と熟成させるそうです。

 

 

 

 

 

長ければ長いほどまろやかになるらしい。

 


 

 

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見学の後はレストランで酢がたっぷりの酢豚をいただきました。

 

 

 

 

 

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酢は身体にとてもいいそうです、その中でも黒酢は特にいいとか!