収穫した野菜たち

大分寒くなってきました
畑に様子を見に行ったら‥大きく成長してました

ジャガイモも試しに掘ってみたら‥

大きい

嬉しくなって、収穫してきました

こんなに採れた

無人販売で売っていた柚も買ってきて、柚ジャムも作りました

皮と実と種を分けて‥

お水で種を煮て、トロトロの元ペクチンを取り出して‥

皮は2回茹でこぼしてから果肉と砂糖も入れ、種を煮たお水でコトコト煮ました

美味しく出来ました

食べるものが沢山あって幸せです