＋✦ 冬は煮込み料理がイチバン！ ✦＋

こんにちは！

今日から仕事始めの方も多かったのでは

ないでしょううか

私も元気にお料理教室へ行ってきました

姫路アイシングクッキー教室

Ｍｅ ⋆ Ｍｉｘ ⋆ Ｍａｇｉｃ‐ミィ ミクス マジック‐

長谷川彩乃です

　ロシアンティーとともに　　

２時間かけて岡山へ

移動中とても暖かかったです

お昼からの授業でしたが、

平日ということもありどことなく

まったりとした授業でした

今日はロシア料理についてお勉強

ボルシチ作りました

ビーツ（赤カブ）は水煮缶を使用しています。

缶の中のシロップも入れると、

もっとスープの色が赤くなるんですって

でも私が知っているボルシチってこの色だから、

ちょっと見てみたいです

上には水切りヨーグルトが乗っていて、

口当たりがとてもさっぱりします

他にはピロシキを生地から作りましたが、

思いのほかとっても簡単でした

明日の朝ごはんにします

先生いわく、ピロシキの具材は

なんにでも合うとのことでしたので、

中身を替えて作ってみようかな

パンをこねる作業、久々でしたがやっぱり

とっても楽しいです

授業が終わったあと行きたいところがあり、

たくさん歩きました

たくさん刺激をらいました

少しずつ、刺激をカタチにしていきますね

最後までお読みいただき、ありがとうございました

＋✦ アフタヌーンティー ✦＋

こんにちは！

体力つけないと、ですね

姫路アイシングクッキー教室

Ｍｅ ⋆ Ｍｉｘ ⋆ Ｍａｇｉｃ‐ミィ ミクス マジック‐

長谷川彩乃です

　作法などはお気になさらず　

昨日、寝る前に主人がひとこと。

『明日はアフタヌーンティーをしよう』

ということで、今日は朝起きてから

早々に用事を済ませ、ふたりで

アフタヌーンティーのお買いものへ

お買い物リスト

・サンドイッチ

・スコーン

・ケーキ

・マカロン

一度だけ行ったことのある

リーガロイヤルホテル大阪の

ラウンジでいただいたアフタヌーンティーを

思い出してリストアップ

山陽百貨店にて調達開始

福袋で並んでいるお店もあるくらい

かなり人が多かったです

パン屋さんでサンドイッチ

続いてちょうどいいサイズのケーキも

ここまでは順調

・・・

・・・・・・

・・・・・・・・・あれ

スコーンとマカロンがまったく見当たりません

スコーンは分かるとしても、

マカロンは一体なぜ

pioleの地下も覗いてみたのですが、

いつもは置いてあるはずの店舗も

今日は鳴りを潜めていました

この時点でもう４時を回っていて、

私にもうこれ以上歩き回る体力がなかったので

そのままpiole内のスタバへ

ここでもマカロンを見つけることが出来ず、

結局スコーンを二種類だけ買いました。

フードメニューだけの注文でしたので、

内心ちょっぴり不安でしたが

店員さんはまったく不審がる様子もなく、

スコーンは温めますかと

笑顔で聞いてくださいました

さすがです

お家に帰って早速ティータイム

セッティングが完了したのは、

５時過ぎちゃいました

下段には、この間たくさん作った

サクラのアイシングクッキーも乗せて

あっという間にぺろりと

美味しくいただきました

甘いものを食べて元気復活

幸せなひと時でした

あ

今になって思えば、ヤマトヤシキに行けば

マカロンあったかも

次の機会に探してみます

手作りのイチゴジャムや

はちみつも常備してあるので、

次からスコーンは手作りですね

アフタヌーンティー後はバタバタと

お出かけしました

次回こそは３時くらいからゆっくりと

ティータイムを楽しみたいと思います

最後までお読みいただき、ありがとうございました

＋✦ いい夢見ましたか？ ✦＋

新年、あけましておめでとうございます

残念ながら私は夢を覚えていませんでした

手作りは誰にも負けないヒミツの魔法

姫路アイシングクッキー教室

Ｍｅ ⋆ Ｍｉｘ ⋆ Ｍａｇｉｃ‐ミィ ミクス マジック‐

長谷川彩乃です

　笑顔溢れる一年の始まり　

昨夜ちょうど日付が変わる頃に

廣峯神社の付近へ

参拝される方でとても賑わっていましたよ

この廣峯山から見える夜景が

とても素晴らしいので、

ご存じない方は是非

冬の澄んだ空気に映える星たちに

照らされながらの締めくくりとなりました

我が家のお正月

今年はお取り寄せしました

ふたりにはちょうどいい味付けとサイズでした

唯一作ったお雑煮

実家では、母が三重県出身でしたので、

しょう油ベースに、正月菜とおもちだけの

とってもシンプルなお雑煮でした。

結婚してからは、

白みそベースに、具だくさんで

ボリューミーなお雑煮に

（隠れてしまいましたが、６種類ほど入っています）

どちらも美味しいですが、

地域によってかなり違いますね

お料理は好きなので、おせちにも

チャレンジしてみたいです

チャレンジしてみたいことは

まだまだたくさんあります

たくさんありますが、コンセプトはやはり、

『アイシングクッキーを通して、

みなさんの笑顔をたくさん拝見すること』

です

今年も、どうぞよろしくお願いいたします

みなさんにとっても幸多き一年でありますよう

心よりお祈り申し上げます