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先週入ってた近所の電器屋さんのチラシで貰ってきたパンケーキ。まあ普通の菓子パンが大きくなったような物だけどww
日曜日に法事で店に行けないので、電器屋さんに宅配して貰いました。
そりゃ、食い意地はってますww
今日明日のおやつとはいえ、太る(*ノノ)キャッ
夏だから、ナスやトマトなどが美味しい時期。
ナスとミョウガに麺つゆで揚げびたしを作ってみました。
1.ナス→乱切りして水にさらしザルにあげて水をきり、片栗粉をまぶしてから170℃位の温度で揚げる。
2.ミョウガ→千切りして麺つゆを規定の倍に薄めた中に入れ冷蔵庫で冷やしておく。
3.揚げたら冷まして、2で作った漬け汁に半日~一晩漬けておく。
素揚げより片栗粉をまぶした方が良いとネット仲間のアドバイスでした。
手順が簡単でしょ?(o^-')b
おばは、ナスを素揚げで漬け込んだそうです。素揚げだったら半日程度で味がしみますo(*^▽^*)o
長らく休止してました<(_ _)>す、すいません。今までの
blogから、ここ1つに集中させていただきます。
更新ネタは多分、料理かもらいものが増えるかも。
色気より食い気だったりするがヾ(;´▽`A‘‘アセアセ
学校に通ってて、料理作れなかったのよね・・・( ̄  ̄;) うーん。
今は夏休みだから作れるけど、10月は
帰りが遅くなるし、勉強と就職活動が忙しくなるし。
夏休み中にハローワークも行って近場で行ける会社を
担当者と相談しなきゃなんないから。宿題もあるし。
この不況で、就職するのも大変になりそう(´・ω・`)ショボーン
夏休みはゆっくりして、書店で参考書買って
(9月に日商PC検定があるっぽい)日商簿記の勉強して学校で友達に
講師しなきゃなんないじゃん。唯一の経験者だから、周りには簿記に関してだけ賢く見えるらしい(*≧m≦)=3ぷっ
写真は初めて作ったゴーヤチャンプルー。意外と見た目
は何とかなったけど、味が若干薄かったので、後から塩
コショウを振って、醤油かけて。( ̄~ ̄) モグモグ...
(* ̄◇)=3 ゲプッ ←こらこら(下品なやつ)初めて作ったにして
はよく出来たかも?!(自画自賛)茄子の揚げびたしは
後日UP致しますので今日はこれで☆ヽ(▽⌒*)よろしぅ♪
風邪気味でダウンして気付かなかったが、玄関先にお菓子2箱置いてあった。
地元のお菓子だった(笑)まさか誰かの仕業?
有り得ん。夜にお菓子くれた家から電話あったからね。
仏壇に供えてあった1個撮影(o^-')b
地元のお菓子だった(笑)まさか誰かの仕業?
有り得ん。夜にお菓子くれた家から電話あったからね。
仏壇に供えてあった1個撮影(o^-')b









