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メメントス

家が建ったメメです。
タイトルは某ゲームから。
アメンバー申請は【仲良くさせていただいている】という記憶のある方のみになりますので、何卒ご理解ください。
基本的に平日12時頃に更新となっております。

 

 

 

ホットクックで。

 

我が家の炊飯器と化しているホットクック。

 

 

色だけで買ったからサイズ足りてない昇天

 

なにか活用方法はないかーーー

 

と考えていたところに

 

こんなレシピを発見。

 

 

ちょうど長男犬が誕生日だし

 

これでやってみたらいいんじゃないかしら。

 

レシピを最後まで読みましたけど

 

初心者でもいけるんじゃないかしら。

 

ということで、いざチャレンジ!!

 

 

挑戦。

 

材料はこう。

 

    

スポンジケーキの材料

(1個分)

 

・卵 M3個

・薄力粉 90g

・砂糖 90g

・バニラエッセンス 少々

・バター 15g

・牛乳 大さじ1

 

バニラエッセンスはないけども

 

まあ、いいでしょう照れ

 

では早速、手順に沿ってやってみよう!

 

1.内鍋の内側にバターを塗る。卵は卵黄と卵白に分ける。

 

こうして…

 

 
 
 
こうかな…?
 

 

 

2.卵白は大きいボウルに入れてツノが立つまで泡立て、砂糖の半量を少しずつ加えてさらに泡立てる。

 

 泡立ては好きチュー

スリコで買った泡立て器が大活躍キラキラ
 

 

3.卵黄に残りの砂糖を入れて湯せんし、人肌にあたたまったら取り出し、白っぽく筋がつくくらい(マヨネーズ状)まで泡立てる

 

このへんから怪しくなるで…

人肌ってなんやねん…

人それぞれみんなちがってみんないいやろキョロキョロ

 

 

4.卵黄と卵白を合わせ、バニラエッセンスを加えて泡立器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。

 

 

んーなめらか照れキラキラ
 

5.【4】に薄力粉をふるいながら加え、泡をこわさないように サックリと、粉けがなくなるまで底から生地を持ち上げる ようにして混ぜ合わせる

 

サックリ混ぜるてのがよーわからんのよなあ…

サックリだけど、粉は混ざらなあかんのやろ?ガーン

 

6.耐熱容器に小さく切ったバターと牛乳を入れ、湯せんにかけて溶かしバターを作る。

 

また湯せん?!もうだめかも…ガーン

 

7.【6】をヘラをつたわせて【5】に加え、手早く混ぜ合わせる。

 

このあたり、写真も撮れてへん…笑い泣き

 

8.【1】の内鍋に【7】を高い位置から流し入れ、内鍋をゆすって表面をならしたあと、手で鍋の底をトントンとたたいて空気抜きし、本体にセットする。
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.0120(スポンジケーキ) → 調理を開始する → スタート

 

てことでやってみるけど

0120がないガーンガーンガーン

 

諦めて近しいっぽいやつで…

 

時間ながっ!びっくりアセアセ

 

9.加熱後、内鍋から取り出し、底を上にして網にのせて冷ます。

 

うん、焼き色はええんちゃう?口笛

 
だいたいレシピ通りにできた。
 

 

はず笑い泣き

 

 

しかし。

 

おそらくメレンゲの泡立てが足りなかったのか

 

メレンゲを混ぜるときの混ぜ方が悪かったのか

 

スポンジが全然膨らまなかった…真顔

 

オカンがその昔、

 

電子レンジでのケーキ作りにハマってた頃

 

サムネイル

うまく膨らまないのよーダッシュ

 

って言ってたのをめっちゃ思い出しました。

 

ぐぅ…これでは…

 

さすがにケーキの薄いがすぎる…!

 

成人のお誕生日だと言うのに!!

 

これではさびしいのではないかしら!!

 

どうする?

 

どうすればいい??

 

考えろ!!

 

考えるんだ!!

 

…そうだ、もう1回焼こう昇天キラキラ

↑これ言ったらアイうさぎ幼太ハムスター小太猫

 

もうええてぇ!!!ガーンアセアセ

 

って言ってましたw

(でも焼く)

 

そして完成へ。

 

で、前人未到の(?)

 

スポンジ2枚重ねケーキが爆誕笑い泣き

 

高さがすごい。

 

デコレーションは

 

サムネイル

センスがない人はさがっててください凝視

 

と言われてしまったので

 

アイうさぎ監督におまかせ。

 

間にフルーツを挟む作業は幼太ハムスターが担当。

 

周りに生クリームを塗るのはアイうさぎが。

 

 隙間がスゴイので生クリームを

 

パテのようにして埋めていきますw

 

上部の飾りは時期的にイチゴがなくてアセアセ

 

チョコレートを刻んでのせることにしました。

 

こちらはチョコが大好きな小太猫が担当。

 

 

ついでにたけのこの里ものせましたチュー

↑たけのこしか勝たん!くらいに思ってたんですが

最近きのこの良さがわかってきました。

 

 

 

 
既に歪んでるキョロキョロアセアセ

 

 

で、なんとか調節して完成したのがこちら。

 

 

チョコ乗せすぎちゃう笑い泣き

 

さらにろうそくも立てすぎて

 

本番では燃え盛ってたけど…

 

 

高さありすぎてお皿の上では完全に寝てたけど…

 

 

 みんな美味しいって言ってたし

 

結果オーライですかね照れキラキラ

 

ホットクックでスポンジケーキ、

 

また挑戦したいと思います!キラキラ

 

最後までお付き合いくださり

 

ありがとうございましたニコニコ愛飛び出すハート

 

また覗いてみて頂けるとうれしいですデレデレハート