子供も爆食いした茄子

安かったから買った茄子がたくさん家にあったので今夜は茄子で1品

茄子の唐揚げ

作り方は簡単で、鶏の唐揚げ作る要領で茄子に味付けをして寝かせて片栗粉まぶして揚げるだけ

この↑揚げてる感じが何とも食欲をそそるよね

長女は「これめっちゃうまい！！！」と絶賛してくれて、茄子あまり好きじゃない次女もたくさん食べてくれました

味が濃いのでおつまみにも最適だったよ

初めて買ったプレーンサワーが甘すぎなくて美味しかった

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最近こういう↑味変マヨにハマってます

唐揚げに合うー

今度ピーマンとか他の野菜でも唐揚げやってみようと思ってます

ルーム更新中ー