今日から2月
2月らしい寒さのお天気からの始まり~
ホントに寒い一日でした
今日のバンゴハンは、ミナミは三ッ寺筋を
東に入ったあたり
炭火焼鳥と白水炊きの「鳥しん」へ行きました
うちのワンコラーズ大好物のササミ
今日はワタシがおつくりでいただきました
新鮮なササミは、あっさりしすぎず
もう
大好き
オススメのまんまる軟骨つくねも
焼き加減絶妙
鶏は朝びき紀州鶏だそうです
ビールが進むよぅー
こんなに寒くてもやっぱり
ビール
まずビール~
そして、名物の「白水炊き」の
濃厚なスープ
これを火にかけてグツグツと
液体になったところで
鶏や旬のお野菜を入れます
このスープは50羽分の鶏バラを
炊き込んであるそうです
コラーゲンたっぷり~
健康にも美容にもgood
明日はお肌プルンプルンの予定
お値段もリーズナブルで
「食いだおれの街大阪」の
ミナミの雰囲気満載の
オイしいお店です
2件目は、周防街筋にある
ワイン酒屋「mista」
ワインがずらーり
お店でテイスティング
できちゃうのです
お値段の高価いのからそれなりの
ものまでの品揃え
ワインと言えば、お料理に合わせて
お店の人にお任せしたり、うまく
選べなかったりするけど・・・
こんなテイスティングマシーンがあれば
これ、どーかなーって思ったものを
少しずついただけます
量も30ml、60ml、90mlから選ぶわけで・・・
最初にこのプリペイドカードを購入して
現金をチャージしたものをマシーンに差込み
自分でグラスに入れるのです
楽しっ
「ワインを楽しめる」って感じで
ウレシイお店ですー
こんな綺麗な色のオリーブや
ドライフルーツなんかをつまみながら
次は赤にしよーかーなんて
考えながら、気取らず楽しい時間を
過ごせる「mista」でした
