塩麹と醤油麹を作りました。 コロ助の影響で周りではワクチンを受けるだの受けないだのと騒がしいですが、今日は塩麹と醤油麹を作りました。一応体に良いものと思い免疫も高まるとのことで、私なりにウォーキングしたり果物、野菜を主に取ったりと気にしてないつもりでも結構気にかけている私なのねっと、気づきました。 世の中にはが平和になるように祈ます。 一週間後に料理に使えそうです。楽しみ