ざくろ酒

この間いただいたザクロが少し固くて皮もパンパンに張ってから
やっぱり今日まで時間を置いて　皮が柔らかくなってきたところを...

パカっ！と割ってみたら

果汁がいっぱいになって食べごろになっていた


果実はていねいに一粒一粒ポチポチとって

必死にポチポチしてると...真っ赤に染まった手に驚き

約300ｇくらいの果実がとれた！　

立派なザクロだったしね(*^ー^)ノ

用意したガラスの容器に
氷砂糖　200ｇ弱
ザクロ　約300ｇ（繰り返しますが立派なザクロでした）
レモン　皮はむいて1㎝幅程の輪切りのスライス2枚くらい
ホワイトリカー　900ml若干適当　汗(ﾟ＿ﾟi)
それぞれを順番に容器に入れて

さって！　うちの寒くて暗い玄関に置いてしばしのお別れよ...

ザクロちゃん美味しいお酒になってねん