CHIE’S KITCHENさんで
フードスタイリング総合プログラム
アドバイザー（上級コース）の
第2回目を受けてきました。
今回スタイリングするのは
“えのきとれんこんのごま豆乳スープ”です。
器と布などの小物を持参したり
先生の物をお借りし選び、
自分で盛り付けます。
まずスープの具材を取り出し
具が見えるように底上げします。
私の作品
1人ずつ撮影するので
待っている間に食事の準備をします。
今回のデザートは
とってもかわいいどら焼きでした。
全員撮影が終わって食事です。
冷凍豆腐の二色そぼろ丼
黒米入りのご飯
豆腐でもすごく美味しいです。
ご飯が進みます。
撮影に使用したスープを
温め直していただきました。
えのきとれんこんのごま豆乳スープ
野菜の味がよく出ていて
豆乳でまるく、
とっても美味しいスープでした。
ほっこりします。
カラフル！どら焼き
生地はしっとりしていて
甜菜糖で作られています。
中のあんこも甜菜糖で手作りで
優しい味のあんこです。
いつもビーガンで心にも優しく
とっても美味しいです。
今回もたくさん学べました。