こんにちは、孫育てに頑張るmemeです
食で美味しく健康に
夏に国際中医薬膳管理師を取得して
自宅サロンで薬膳ランチセミナーを計画中。
昨日は、薬膳ランチのご試食モニターに協力いただきました。
メニューは、
・牡蠣ごはん
・きのこスープ
・法蓮草と金針菜のお浸し
・高野豆腐と棗の卵とじ
・かぼちゃの煮物
デザートは、
・サツマイモ団子しるこ
味は全体に薄味仕上げ
量は、少なめ
娘に言わせると
地味〜〜
確かにね…
油を使って無いから、かなりヘルシー
メインは少しボリュームあるものがいいかな？
おチビちゃんは、
どれも気に入って食べてくれました