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いか・えびの揚げ出し豆腐

なにやらバタバタしていて、ご無沙汰してしまいました。
またぼちぼち更新していきますので、気長に見守ってくださいね(´∀｀*)。

「いか・えびの揚げ出し豆腐」

最近は、

チンしてすぐ一品になるものにハマってます。

あと一品欲しいときにすぐできて嬉しい♪。

子どもたちは、
練り物系があまり好きじゃないみたいで不評ですが(汗)

旦那が好きな揚げ出し豆腐。

うーん、揚げ出し豆腐っぽくない(´Д｀;)

練り物系ですな。

イカの触感はあるけど
あんまりえびいか味はないです。

つゆも薄め。

大根おろしたっぷり載せたら、
味薄い～。

焼いて濃いつゆかけてちょっと煮たら美味しいかな。

★★☆☆☆

我が家の評価は星二つ～！

子どもがエビフライ大好きなので

小さくてしっぽのないこれを注文ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ！

昔どこぞで食べた

甘エビのてんぷらみたいだったらどうしようと思いつつ

揚げてみました。

揚げ物下手な私でもさっくり上がりました！

中身も大きくはないけれど、ぷりぷり♪。

タルタルソース付けて食べたい！

ちいさいから、パクパク食べて20尾完食！

食べ過ぎだって(￣ー￣；

しかしムスコは衣が多いせいか

あんまり好きじゃなかったみたい。残念～。

珍しく夫婦で飲んでいて

（私は授乳中なのでノンアルコールビール(TωT)）

もう少しつまみが欲しいねってことで

冷凍庫を漁って出てきたこれ。

小龍包って中からじゅわーっとでてくるスープが大切！

その昔中華料理店で頼んだら

蒸し過ぎで皮が破れてスープがみんな流れていて

ガッカリだったことがあって

大切に調理(｀・ω・´)。

我が家には

レンチンの蒸し器しかないので

今回は焼き小龍包にしてみました。

皮も破けず無事に焼き上がり・・・

実食( ´艸｀)！！

スープがひたひた・・・ではなかったけれど

中からじわっとスープが出てきて

夫婦２人で口をやけどしました(^▽^;)

スープがあんまりなかったのは

私が焼きすぎたからかも？

味は普通においしいレベルかな。

でももう一回買って蒸して食べたいなー。