初めてブログを書きます


"食べる物が体をつくる"という考えで健康な体を維


持していくにはどんな食べ物や食べ方が良いか色々


さがして発酵リビングフードに出会い、今認定講師


となりました。


発酵リビングフードは生野菜を旬の果実で作った発


酵ジュースや麹であえたり味噌、醤油の発酵調味料


を使って調理していきます。


体内の免疫力、抗酸化作用がアップします。