少し前になりますが
２月は忙しく欠席してしまったおばんざい教室
今月は真面目に行ってきました
すまや京おばんざい教室
３月のメニュー
変わりちらし寿司
鶏むね肉のごま焼き
イカのぬた風サラダ
牛蒡のおかか煮
新わかめと菜の花のおすまし
いちごゼリー
変わりちらし寿司
パフェみたいに
層ができるように盛り付けて
スプーンでいただきます
映え映えの一品
奥にあるのは
イカのぬた風サラダと牛蒡のおかか煮
安定の美味しさ
鶏むね肉のごま焼き
むね肉とは思えないほど
しっとり柔らか
ごまの仕事ぶりに感動
新わかめと菜の花のおすまし
お椀に具を入れておつゆを注げば
なんとも春らしいお椀の出来上がり
いちごゼリー
最初に作っておいて、冷やしておきました。
甘酸っぱいいちごソースを乗せて
いっただきまーす
先生ありがとうございました
そして、やっぱり
高倉通りに面し、錦市場入り口近くにある
小麦処 むく さんに寄り
食パン(白むく)を２個買いました
１個は自宅用、もう１個は、この後行ったネイルサロンのお姉さんにプレゼント🎁
メルも白むく大好きだもんね❤️
さあ、爪もきれいになったことだし
お料理の腕も上がったことだし(多分
)
また気分良く過ごせそうです