バナナケーキ

ダーリンの忙しい朝用に常備してあるバナナ

この度、食べ切る前に完熟してしまったので、見よう見まねでバナナケーキにしてみました

バナナはレシピ通り二本なんだけど、少々大きかったようでとってもしっとりずっしりなケーキができました

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チリ

では生（？）のチリなんて買うことなく、もっぱら鷹の爪で料理してたけどでは
乾燥チリより採りたてチリ のほうが主流

どちらにしても、買うと高くつくのと暇つぶしを兼ねてポット・土・種がセットになっている
キットを随分前に購入 一回目にできたチリはちびっこで丸っぽくって不細工
二回目は上の写真のようにニョキニョキと形もそれなりなものが沢山

夕飯に早速使ってみることに
切ってみたら。。。種がほんの少しだけ 辛くないの？？
疑問を抱きつつ、触った指をちょっと舐めてみたら

バッチリ辛かったよ よく、種が辛いんだよって聞くけど種の量がたとえ5個以内でも
十分辛いのね




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Dinner at Port Fairy

Great Ocean Roadの最終目的地はPort Fairyという小さな町

泊まったB&Bにレストランが併設されていて、日曜の夜はOpenだったので
夕飯はこちらで

自家製ホカッチャ　＆　トマトと生姜の冷たい飲み物
前菜はプロシュートとイチジク
メインは鴨
デザートはチーズケーキ

もちろんワインもいただいて、ほろ酔いで徒歩1分の部屋へ戻りました
部屋に戻ってからは、Australia Openの決勝をテレビ観戦

続く

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コアラ

昨日まで三連休だったオーストラリア

こっちに居る間に絶対に行っておかなきゃな場所、Great Ocean Roadへ一泊で行って来ました

途中でこんな出会いも

続く


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真似っこ

はっぴーちゃんのはにーが作った美味しそうな汁無し担担麺

レシピもらったから作ってみました

材料は全部書いてあるんだけどね、分量に関しては一切触れてなく

味見したこともないので、マスターシェフ並みの想像力で 作ってみました

ちょっと味が濃くなっちゃったけど、美味しかった 暑い日でも食べられちゃうから

また作るんだ 教えてくれてありがと

盛り付けは苦手

甜麺醤を探して。。。〇千里

 のお友達に教えてもらったご飯を作るべく、足りない甜麺醤を探しに

まずは、車を洗車屋さんにお願いして道路の反対側にあるいわゆる商店街 へ

とりあえず初めにWoolworthへ なし

韓国スーパーマーケット っぽいのはあったけど、でかすぎるのと袋入りだけ。。。

アジアスーパーマーケット おばちゃんに勇気を出して聞いてみたら。。。あった 何種類かあったけど、よく見ると賞味期限が切れている のもあって、慎重に選び無事購入

お家に帰って早速作ってみま～す

日本では甜麺醤、どんな形で売ってたんだっけ

お土産

先日、お爪を直しに行った際に一時帰国していたネイリストさんよりお土産頂きました

直前に自分で挟んで食べる最中美味しかったぁ

ありがとうございました

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Australia Open その③

3日目。。。

毎日通ってます
日差しが強いから、日焼け止めを塗ってお水いっぱい用意しても持って
まるで遠足のようです

私のなかで大本命錦織圭選手の応援です

今日も勝利


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Australia Open その④

3日券の最後の一回をいつにしようかと迷っていたけど
トーナメント制だから万が一負けてしまったら、その人の試合は見たくても
もう見れない 勝てないだろうと思っているわけでは決してないんだけど、見れる機会が
あるうちに行っておかなければ と思い、今日は伊達公子選手の試合観戦へ

本日のメルボルンの予想気温は


39度

灼熱の太陽覚悟で会場へ デニム履いてても、観戦席の椅子に座ったら暑い
観戦していても暑い暑い
プレーしている伊達選手はもっと辛かったんだろうな スポーツ選手って大変
42才だなんて信じられないくらい そして、この試合も見事勝ちました

さて、次回はあるかな

Australia Open その②

一日券しか買わなかったし、行かないであろうと思っていたテニス観戦流行りや期間限定に弱い私、二日目もMelbourne Parkへ足を運んでいたのでした

昨日の一日券はトーナメント開始前に購入していたので、若干の割引有り
でも当日券になるとそんな割引もなく、予想外に会場チケット売り場が混雑していたので
iPhoneにてAny 3 Days Entry券を購入
急いで頑張ったけど、予想よりスムーズに試合が進み勝利を収めた伊達公子選手の試合には間に合わず。。。

でも添田豪選手と森田あゆみ選手の試合を観戦することが出来ました
みんな勝ち進んでて、観戦し甲斐がある

それにしても、どこから来たのか日本人沢山応援に来てますよ

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